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2020.04.29

▋木曜人氣鐵路便當特輯 ▋布丁大福の美食分享紀錄 EP3

日本的美食種類眾多,粉絲們最懷念哪一味呢?布丁大福自從吃過一次Q彈的牛舌後,就被它的美味收服拉🤤 連假前夕就讓我們看著美味的牛舌便當,一起懷念日本味吧! 【JR仙台車站~善治郎特上厚切牛舌便當】 號稱仙台第一名物的牛舌,是許多人走訪東北必吃的美食之一,光是仙台站站內的牛舌便當就有好幾種,讓人難以抉擇! 今天要介紹的便當是來自仙台三大牛舌名店之一的善治郎🎊 不同於一般的鐵路便當,此款為加熱式便當,仔細查看便可發現包裝側面有一條長線,將線拉開後,便當內部會自動加熱產生蒸氣,光聞香氣就足以令人垂涎三尺~~稍候五分鐘左右就能吃到熱騰騰、將厚度十足的牛舌烤到恰到好處的美味便當囉! 將多汁的牛舌蓋在白飯上,搭配一旁的漬物,吃起來幸福感十足💕 若是時間充裕,也能選擇至善治郎直營店品嘗更多樣化的牛舌料理喔👍 ▲圖為直營店限定的特選厚切真中牛舌便當(需事先預約) 🍱善治郎・特上厚切牛舌便當 時間:9:30~21:00(售完為止) 價格:¥1850 地點:JR仙台車站2樓 (官網請點...

2020.04.08

▋金曜日本雜學堂 ▋栗子大福の冷知識時間 EP1

《奈良和宮島的小鹿🦌真實身分其實大不同?》 為何同樣是鹿潮洶遠的景點,少了觀光客,奈良的小鹿就傳出沒鹿仙貝吃快餓死的傳言,而宮島上的小鹿卻沒有這個煩惱呢?就讓我們娓娓道來,探討背後之間的故事吧! 在日本的神道信仰中,神明會透過特定動物傳達神意,而這些動物就被稱為神使,或是神的使者。其中最知名的大概就是奈良春日大社的神鹿了吧!不過不同神明其實會透過不同的動物與人類接觸,因此除了神社名稱外,只要看到神社境內養育的動物,或是動物的裝飾,就可以猜出這間神社是供俸哪位神明喔! ▲春日大社中象徵神使的鹿雕像以及真的鹿。(acsunifu23さんによる写真ACからの写真) 在日本,神社境內可以看到自由奔放的野生鹿群的地方只有三處,除了大家熟知的奈良春日大社之外,還有宮城縣的金華山(黃金山神社),以及廣島縣的嚴島神社。但不論是哪裡,鹿群們都是野生而非被人類圈養的,每天隨著日出而作吃,日落而息,生活可是非常愜意呢! 在奈良,遊客可以購買到由麵粉跟米糠製成的鹿仙貝,聰明的小鹿不會找攤販,而是瞄準觀光客去討食物。栗子大福曾經遇過餵完後,還領著我去攤販那邊再買一包給牠的小鹿,不禁懷疑攤商跟鹿群之間是否有什麼勾結! ▲高聲叫著要吃鹿仙貝的小鹿。 而相對於奈良春日大社驚人的觀光人潮,位於宮城的黃金山神社,因為交通較為不便的關係,則是鹿群比遊客還多,神社境外的小鹿們也比較害怕人類。不過神社境內的小鹿們倒是熟門熟路,因為這裡也可以買鹿飼料餵食牠們,有得吃當然都是好朋友啦(誤)。 ▲金華山一路往神社方向走去,都可以看到野生的鹿喔!(ペンターKさんによる写真ACからの写真 ) 在春日大社與黃金山神社境內,鹿都是作為神明使者被細心保護的,因此販售給遊客的鹿仙貝或飼料收入來源,皆有一部分被撥去當成照顧鹿群的經費。但是來到廣島的嚴島神社,可就不是這麼一回事囉~ ▲嚴島神社境內悠然自得的小鹿。 在嚴島神社境內,雖然同樣是野生鹿群,不過這裡嚴禁餵食。其中一個很大的原因就是,這裡的鹿群其實不是神的使者,而是比人類還要早定居於這座島上的「原住鹿」(當地居民還要稱呼牠們一聲前輩😆)!因此當地政府的方針是希望鹿群們維持原來的生活習慣,不要過度依賴人類的餵食而喪生謀生能力。 ▲即使自家後院的遊客再多,還是很淡定的宮島小鹿。 栗子大福過去也一直誤以為嚴島神社的鹿是神的使者,沒想到竟然被蒙騙了這麼多年(其實沒人騙你🤣)。因此這就是為何奈良的鹿少了許多觀光客來餵食鹿仙貝當點心,一旦看到有人拿好料的出來,才會這麼激動團團圍住遊客,造成「奈良的鹿快餓死啦」的誤解;而宮島的鹿平時就嚴禁人類餵食,因此少了觀光客對牠們的生活也沒有太大影響,說不定反而變得更清幽呢! ▲有圖為證,不管有沒有遊客,只要手腳慢一點,奈良的小鹿就會以頭明志。 最後還是要呼籲一下,不管能不能餵食,為了保護可愛的小鹿們以及維持當地環境,身上攜帶的物品可要保管好,垃圾也都要依照規則帶走或是丟好,以免讓鹿群們誤食,危害牠們健康喔! ▲垃圾桶即使加蓋,沒丟好的話,好奇又貪吃的小鹿們還是會躍躍欲試的! |資訊| ■春日大社 時間:4月-9月6:00-18:00/10月-3月6:30-17:00 住址:奈良市春日野町160 交通:從JR/近鐵「奈良站」徒步約25分鐘;或轉乘往「春日大社本殿」公車約8分鐘,在終點站「春日大社本殿」下車即達。亦可搭乘「市内循環外回り」公車約8分鐘,於「春日大社表参道」下車後徒步約10分鐘 ■金華山黃金山神社 時間:6:30-16:00(冬季為7:00~) 住址:宮城県石巻市鮎川浜金華山5番地 交通:JR石卷站搭乘公車至終點站鮎川港下車,搭船約20分鐘前往金華山棧橋(僅周日運行,需事前預約)。 JR女川站徒步約10分鐘至至女川港,搭船至金華山棧橋(目前僅周日&國定假日11:00一班,回程為13:30發船)。 從金華山棧橋可搭乘神社接駁車或徒步約15分鐘。 ■嚴島神社 時間:3月-10月14日6:30-18:00/10月15日-11月6:30-17:30/12月6:30-17:00/1月1日0:00-18:30/1月2日-3日6:30-18:30/1月4日-2月6:30-17:30 住址:広島県廿日市市宮島町1-1 交通:JR宮島口站/廣島電鐵廣電宮島口站徒步約5分鐘至宮島口棧橋,搭船至宮島棧橋約10分鐘

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