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大福家族

巧克力大福

/家族旅遊達人/
 
一開始只是熱愛日本民謠和日本小說,現在喜歡日本的一切。出差去日本、休假也去日本、推薦親朋好友去的還是日本。從前喜歡東京、大阪,現在最愛日本鄉下,立志要把傳說中各個美麗的鄉下走透透。
 

Q1:最常以甚麼形式去日本旅行?和誰去?

已經超過15年,幾乎每年的孝親家族旅行地點都是安排在日本,年年帶老爸老媽一起出門。近年來也陸續加入了好動過度很難擺平的4-6歲小孩們、哈日高中少女、饕客中年大叔、喜歡逛街的熟女等其他家族成員。幸好有日本,也只有日本,才可以同時滿足多元年齡層客群的需求。

 

Q2:去日本旅行喜歡哪種住宿?

孝親旅行時百分百選擇一泊二食的日式溫泉旅館;一個人旅行時會以價錢和交通為考量,多半選擇入住車站附近的商務旅館或Guest House。

 

Q3:個人有什麼日本攻略嗎?(省錢﹑交通手段﹑新知獲取…)

先檢查當地有無可使用的便宜交通套票。日本各地常有提供外國人使用的便宜鐵道或巴士套票,必須出示護照才能購買,可以幫自己省下不少交通費。

 

Q4:自己自由行時會如何準備?

對我來說,去了無數次的日本就像去高雄一樣,但確認當地天氣、帶合適衣服還是很重要!

 

Q5:覺得自己對日本最狂熱的是哪部分?

日本的文化與音樂。喜歡日本各地民謠和閱讀各種類型的日文書。

 

Q6:下一次日本行最想去哪?(推薦景點/活動)
鹿兒島的奄美大島聽道地的奄美民謠。

2024.02.18

用鋼琴療癒311震災地南三陸!日本公務員谷口博章的奇蹟人生

▲日本地方公務員谷口博章用鋼琴療癒了311震災地南三陸。 東日本大震災已經快要13年了。來自日本兵庫縣的谷口博章,在西宮市的市長室服務。他不只是地方公務員,也是一位鋼琴家;2011年4月被派遣到受災區〜南三陸町協力幫忙後,至今前往當地舉辦慈善鋼琴義演逾11次,次次捐出所有義演款項。 谷口博章即使在2018年秋天遭遇腦中風,造成左半身麻痺、手指無法動彈;他也發揮驚人毅力,勤奮復健下至今已奇蹟般復原9成,不但重啟演奏活動,更製作了「獻給南三陸的琴音」CD捐出銷售所得,希望透過音樂的力量持續療癒受災民眾的心靈。 為了讓彈琴手指復原得更完善,透過親友介紹,谷口博章目前定期往返台灣接受針灸治療,對台灣心懷感謝;同時也為了應援今年初發生的能登半島地震,預計將於4/28週日在嘉義縣表演藝術中心舉辦鋼琴慈善義演。 ▲(左圖)日本地方公務員谷口博章製作獻給南三陸的CD,推出至今捐出所有銷售所得。▲(右圖)谷口博章在2011年被派遣到南三陸災區現場。 圖:谷口博章╱提供 ▍緣起:派遣到南三陸町協力救災 曾經歷...…

2023.12.11

《花咲線途中下車》茶內車站一天賣出800支的超好吃浜中霜淇淋

▲茶內車站旁的「COOP浜中」4.0霜淇淋人氣極高,一天可賣出800支。 花咲線沿線有一家超級好吃的霜淇淋,從茶內車站走路300公尺就,原來是農協超市「COOP浜中」附設的霜淇淋店。在這個人煙稀少之處,據說假日經常大排長龍,平日也是陸續有人前來購買,由於店內狹窄不提供內用,需在門外先選好要吃的冰淇淋口味(牛奶、巧克力、牛奶巧克力),拿了牌子後直接進去付錢。 ▍COOP浜中4.0霜淇淋有多厲害? 浜中町的酪農業興盛,這裡的牛奶是有名的好喝,原來浜中町農協獲得生產者的協力,使用特選規格、乳脂肪4.0以上的100%生乳,製作出成分無調整的牛奶,既香濃又可口。而「COOP浜中」霜淇淋店就是用這款4.0牛奶所製成,又稱40霜淇淋,全日本只有這裡吃得到。 4.0霜淇淋的銷售期間也是季節限定,2023年從4/26賣到10月底。月底前有路過的粉絲們,請務必繞路去吃一支。 COOP浜中超市成立於2005年,但直到2013年才開始賣霜淇淋,起因是當地牛奶雖然有名,卻沒有相關牛奶製品,於是開發出用乳脂肪4.0的牛奶製作出霜淇淋,結果好吃到在地人口耳相傳之下成了當地爆紅名產。週末假日熱賣時一天可以賣出超過800支。甚至連世界聞名的哈根達斯冰淇淋日本廠都選用這款4.0牛奶來製作,可見其品質之優異。 ▍タカナシ4.0牛奶一定要喝一次 4.0霜淇淋吃起來綿密又香濃,同行的朋友甚至有人吃了2支。因此讓人超級好奇4.0牛奶喝起來的滋味。店長說4.0牛奶北海道其他地方也很...…

2023.12.11

《花咲線途中下車》北海道「厚岸美味總站」大啖超肥美牡蠣

▲「厚岸美味總站Conchiglie」是網羅以牡蠣為主題的複合式餐廳賣場,。 吃牡蠣的季節到了!日本的牡蠣又大顆又肥美,其中北海道的「厚岸牡蠣」更是美味掛保證的品牌牡蠣。從JR釧路站搭道東秘境列車「花咲線」,50分鐘內可抵達JR厚岸車站。以牡蠣出名的厚岸在車站旁就有家大型複合商場「厚岸美味總站Conchiglie」,網羅以牡蠣為主題的各式餐廳和賣場,從大名鼎鼎的厚岸威士忌系列、甜點到定食、生蠔大餐等,絕對讓你吃得過癮又划算! ▲「厚岸美味總站Conchiglie」戶外可眺望美麗的厚岸湖。 ▍厚岸車站徒步4分鐘,可欣賞厚岸湖 「厚岸美味總站Conchiglie」坐落於霧多布昆布森國家公園內,從JR厚岸車站走過一個粉紅色陸橋,再爬一小段樓梯,便會抵達。戶外可眺望美麗的厚岸湖,門口寫著大大的「牡蠣」兩字,強勢宣告這是一間以牡蠣為主題的商場。連續13年被日本旅遊平台票選為北海道道路休息站餐飲第一名,可見其食物美味之程度。 ▲「厚岸美味總站Conchiglie」連續13年被日本旅遊平台票選為北海道道路休息站餐飲第一名。 ▍一樓:伴手禮賣場&牡蠣咖啡 一樓有伴手禮賣場,店中跟牡蠣有關的周邊商品多不勝數,金字招牌的蠔油、牡蠣醬油、下酒菜醃漬牡蠣、以厚岸威士忌醃漬的酒漬牡蠣等,超級好買。 ▲金字招牌的蠔油(左)和下酒菜醃漬牡蠣是人氣商品。 一旁的牡蠣咖啡館提供生蠔、蒸牡蠣、炸牡蠣、牡蠣熱狗堡等輕食,不過最人氣的首推牡蠣君大判燒,有牡蠣精華的紅豆餡、奶油餡(各為150日圓),與奶油起士餡(180日圓)。還有厚岸威士忌霜淇淋,使用厚岸町生乳做成的霜淇淋附上厚岸威士忌小試管,滴上幾滴,酒香讓風味更提升,居然才500日圓,相當超值。 ▲厚岸威士忌霜淇淋(左)和牡蠣君大判燒。 ▍二樓:魚介市場&炭燒炙屋 想吃燒烤海鮮的話,二樓設有大型水槽的魚介市集,可在此選購喜愛的海味。付300日圓便可直接到炭燒炙屋自己動手燒烤。推薦一定要買寫明厚岸產的牡蠣,最受歡迎是一桶10個1500日幣的牡蠣桶,也能搭配蔬菜肉品一起BBQ!另外,綜合海鮮桶中有L尺寸的厚岸牡蠣5顆、蛤蠣6顆、扇貝和北寄貝各一個,才2200日圓! ▲在魚介市場選購喜愛的海味,付300日圓便可直接到炭燒炙屋自己動手燒烤。。 ▍二樓:生蠔吧Pitresk 在地產的厚岸威士忌在這幾年人氣沸騰,因產量極少就算來到厚岸也買不到,只能進餐廳點餐享用。二樓的生蠔吧提供全系列品飲,搭配現開生蠔可說是完美滋味。推薦可點:厚岸威士忌生牡蠣套餐組合,依照挑選的威士忌不同,價格約在1500至2300日圓間(「牡...…

2023.12.11

必搭!道東秘境列車「花咲線」看野生動物、飽覽北海道大自然!

▲JR北海道的花咲線又稱「地球探索鐵道」,是探索道東的秘境絕景鐵道首選。  搭乘JR北海道的「花咲線」列車,一路向東前進,終點是根室站,會以為自己置身國家地理雜誌頻道的實際場景中,因為沿途可見小鹿、牛群、狐狸、丹頂鶴等各種野生動物,還有景色壯闊的濕原、海灣、森林、太平洋車窗風光,美景讓人流連忘返,也難怪有「地球探索鐵道」的別稱。 ▲花咲線沿線車窗風景可見到牛群等各種動物。  ▍ 百年絕景鐵道〜花咲線 「花咲線」1921年開通,是JR北海道根室本線串連「釧路至根室」135.4公里的鐵路路段,全程約2.5小時。這段鐵路因為沒有電氣化,是柴油動力,會發出轟隆隆的的聲音。全線只有釧路站、厚岸站和根室站是有人車站,其他都是無人車站。通常是一至兩節車廂,全車自由席,今年夏天曾經短暫實施付費指定席,雖然不知明年度是否會正式導入,但無論如何,上車必選的賞景座位,絕對是行進方向的右側座位。若有指定席花錢直接選定,沒有的話就是要努力搶座位了。 ▲花咲線是串連「釧路至根室」135.4公里的鐵路路段,全程約2.5小時。 ▲花咲線上車必選的賞景座位,絕對是行進方向的右側座位。 ▍ 花咲線絕景區間報你知 推薦大家可使用北海道鐵路周遊券5日券或10日券,從釧路站搭上「花咲線」一路直行到終點根室站。花咲線途中最容易看到的動物首推小鹿,據說鹿群之多,讓花咲線時常發生撞鹿意外,於是只要列車減速,通常不是發現小鹿、就是來到絕景必賞地。以下是花咲線沿線最具代表性的兩大絕景區間: ① 厚岸車站~茶內車站:厚岸海灣& 別寒邊牛濕原 ② 別當賀車站~落石車站:落石海岸 ▲從厚岸車站~茶內車站的別寒邊牛濕原風光是花咲線的絕景區間之一。  ▍ 途中下車〜日本最東端東根室車站 「東根室車站」是日本最東端車站,雖是無人站,班次也不多卻仍吸引許多鐵道迷特地前往,寫上極東經緯度的站牌是打卡必拍,可從車站搭巴士前往日本最東端的納沙布岬,冬季也能賞流冰。無論東根室車站或納沙布岬,都可到終點-根室車站旁的根室觀光案內中心索取到此一遊證明書。 >>看更多花咲線絕景列車:http://www.jrhokkaido.co.jp/travel/hanasakisen/ ▲東根室車站是日本最東端車站,記得下車打卡。  ▲無論東根室車站或納沙布岬,都可到終點-根室車站旁的根室觀光案內中心索取證明書。  …

2023.08.23

也太好喝!日本第一梅子產地〜和歌山縣來台推廣梅酒

▲日本第一梅子產地〜和歌山縣擁有正宗日本本格梅酒。圖:齊富興業/提供 你知道和歌山是日本最大青梅產地嗎?盛產的「南高梅」更被譽為世界最高級的梅種。南高梅皮薄核小、果肉柔軟、果實碩大,以南高梅製成的梅酒,風味絕佳。 為推廣在地梅酒,和歌山縣本週特別來台舉辦梅酒商談會,現場共有11家業者來台。有趣的是,其中只有2家是傳統酒造,其他都是栽植青梅的農家,原本是為了活用梅子而製作梅酒商品,經過多年發展也各自擁有品牌影響力,在日本和海外酒展大賽等紛紛得獎,不容小覷。所有來台業者也都得到「G1和歌山梅酒」的產區認證,品質有保證。 ▍株式會社紀州本庄UMEYOSHI・壹-ICHI-沖繩泡盛梅酒(酒精度 13度) ▲株式會社紀州本庄UMEYOSHI代表取締役 山西善信推薦「壹-ICHI-沖繩泡盛梅酒」。 「聽說台灣人喝梅酒都加冰塊,NO,太浪費,不加冰塊直接才是正解,頂級南高梅的風韻、原味才能完美品嘗。」株式會社紀州本庄UMEYOSHI的山西善信說,他拿起「壹-ICHI-沖繩泡盛梅酒」表示是女性族群愛的酒款,使用大量梅子找出與泡盛融合的最佳比例而成。但我極為狐疑:泡盛燒酒向來酒味極重,如何能獲得女性芳心?結果試喝一口後太吃驚,泡盛酒味非常隱約、反而成了酸甜...…