連接長崎與佐賀之間的西九州新幹線，預計於今年秋天開業，新幹線車輛也已在1月9日透過船隻運送抵達長崎縣，並運往位於大村市的車輛基地，為試運轉做準備。西九州新幹線開通後，從博多至長崎將比現行縮短約30分鐘，僅需1小時20分鐘就可抵達。

 

▲從山口縣透過海上運送後抵達長崎縣川棚港的西九州新幹線列車，使用起重機來卸貨。


西九州新幹線的列車被命名為「海鷗號（かもめ）」，是繼承了1961年起運行於福岡與長崎間的特急列車之名。列車以東海道‧山陽新幹線的最新型車款「N700S」為基礎加以改裝，縮短成6節車廂、396個座位，最高時速可達260公里。

 

▲被運送至大村車輛基地的西九州新幹線，一路上吸引許多民眾前來參觀、拍照。


海鷗號由設計豪華寢台列車「九州七星號」的大師「水戶岡銳治」操刀，外觀以JR九州企業色彩的紅色作為主色調，搭配毛筆字的海鷗字體十分搶眼。內裝以給人舒適、明亮、快樂又優美為主題，傳達出和洋折衷、古典與摩登的組合，踏入車廂內不僅感到親切卻又有耳目一新之感。

▲西九州新幹線的外觀設計。　（圖片提供：JR九州）

 

▲海鷗號指定席2號車的內裝。　（圖片提供：JR九州）


西九州新幹線於長崎縣境內，將會停靠長崎市的「長崎站」、諫早市的「諫早站」及大村市的「新大村站」。長崎站為始發站，全新的第五代長崎車站也於2020年3月底啟用，成為完全高架化的車站。附近也有許多新設施陸續開張，除了去年開幕的長崎希爾頓酒店外，國際連鎖品牌萬豪酒店也預計於2023年登場。

▲展示於長崎站內的西九州新幹線3號車座椅模型。


諫早站同時結合新幹線與原有的JR車站，因此在新幹線開通後，經由諫早站轉乘島原鐵道至雲仙、島原就更加快速。新大村站則預計成為長崎縣的九州新幹線門戶，與境內的長崎機場、長崎高速公路大村交流道等連結成緊密的交通網，便利度可說如虎添翼。

▲長崎街道海鷗市場將於3月18日開幕。　（圖片提供：JR九州）

 

因應西九州新幹線的開業，長崎車站周邊也不斷翻新，在車站旁就將開設全新商場「長崎街道海鷗市場」，共有54間商店進駐，其中光販售在地伴手禮的店舖就高達27間，提供長崎在地美味的餐飲店也有14間，讓遊客在此就能輕鬆體驗長崎魅力。
市內最大規模的伴手禮專區中，可購買到長崎蛋糕、波佐見燒等特產；在長崎首次登場的橫丁區，則集結了海鮮、和牛、地酒等多樣料理，還可體驗橫丁的熱鬧氛圍。另外長崎必吃的招牌強棒麵、五島烏龍麵、土耳其飯等，也都能在此一網打盡。

▲在這裡也能體驗到橫丁的熱鬧氣氛。　（圖片提供：JR九州）


 


🍴長崎推薦美食

【必吃甜點】佐世保市｜開港蛋糕捲
各地景點都能找到隱藏愛心的長崎，連甜點中都有著愛心，與戀人一起來訪必定能讓感情更甜蜜！佐世保的招牌甜點「開港蛋糕捲」以明治時代西方海軍為發想，外層使用當地特產海軍咖啡做成的咖啡口味蛋糕體，雖然內餡比一般蛋糕捲還多，但特製的微苦的焦糖奶油餡降低了甜膩感。中間的愛心更是提高蛋糕捲的萌度，利用在地米粉做成的幕斯口感米布丁，在半解凍狀態下品嘗更加美味。




【招牌美食】長崎市｜角煮饅頭
角煮饅頭是長崎傳統宴會料理「桌袱料理」中的一道菜色，其來源為中華料理的「東坡肉」。而為了吃起來更方便，便使用饅頭夾住，外表與台灣刈包有九成像。在創業超過50年的發祥老店「岩崎本舖」，除了有豬肉口味，還有結合起司或長崎和牛的角煮饅頭，口味相當多樣化。

 

 

此外，今年1月業者更與經典遊戲《PAC-MAN》合作，推出咖哩口味的造型角煮饅頭，黃色饅頭上印有小精靈的雙眼，看起來就像是咬著東坡肉的小精靈，話題性十足！
 

 

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