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2021.01.28

「九州新幹線.長崎線」2022秋季開通,佐賀&長崎玩透透!

來日本旅遊想要縮短長程路段的移動時間,最佳選擇就是搭乘新幹線,不僅便利又省時。繼2011年縱貫九州南北的九州新幹線「鹿兒島線」通車後,接下來最令大家期待的就是將於2022年秋季通車,連接佐賀-長崎的「長崎線」,不但縮減了往返佐賀、長崎的交通時間,從博多至長崎的路程更縮短半小時,最快約1小時20分鐘即可抵達! ▲九州新幹線路線圖 By Hisagi - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5172686 長崎線路段的新幹線被命名為「海鷗號(かもめ)」,這也是從1961年起,連接福岡—佐賀—長崎的特急列車之名,為了感謝這台服務超過一甲子歲月的特急列車,因此長崎新幹線決定繼承海鷗號的名稱。列車型號則是採用2020年7月剛在東海道新幹線亮相的新型車款「N700S」,將其縮短為6節車廂,共有391個座位。全車座位皆有插座,旅途中也能隨時幫手機充電。 ▲九州新幹線長崎線列車「海鷗號」,最高時速可達260公里。 列車找來曾設計過九州豪華寢台列車「九州七星號」及九州新幹線「燕號」的知名設計師「水戶岡銳治」操刀,外觀以象徵新幹線與海鷗的白色,配上帶有JR九州企業色彩的紅色作為主色調,加上金色LOGO字樣,打造頂級列車的形象。 ▲指定席車廂以乾淨優雅的白色為主調,一排有四個寬敞座位。 ▲自由席車廂則配有黃色座椅,每排共有五個座位。 2022年秋季完工後,從福岡(博多)出發至長崎,可先搭乘JR特急「綠(みどり)」號至武雄溫泉站,再從武雄溫泉站換乘新幹線前往長崎。以後前往佐賀或長崎旅行就更加方便了!而隨著新幹線的開通,兩地會有什麼新的變化,要怎麼玩呢?快跟著大福一起往下看吧! ▲九州新幹線長崎線停靠站。 ▊佐賀篇 九州新幹線・長崎線預計停靠在佐賀縣武雄市的「武雄溫泉站」及嬉野市的「嬉野溫泉站」,這是日本全國新幹線站名中,第一次出現連續兩站站名都用「溫泉」命名,也將佐賀縣內兩大人氣溫泉勝地連結在一起,讓旅客能輕鬆享受雙溫泉巡禮。此外,過去造訪嬉野溫泉僅能利用公車,有了新幹線之後,就能更快速抵達! 為了因應開通後的觀光需求,武雄市已超前部屬,籌備多項便民的觀光新方案。在武雄溫泉站旅遊諮詢中心(武雄市観光案内所),就有提供行李寄放及市內住宿行李配送的服務,還能順道租借腳踏車,讓遊客能夠毫無負擔暢遊武雄溫泉樓門、武雄市圖書館、武雄神社等附近景點。 ▲距離武雄溫泉站約15分鐘腳程的武雄溫泉樓門 嬉野溫泉站預計在站前開發區打造農產品直銷所、遊客服務中心,及擁有足湯等設施的大型公園,讓旅客一下車便能感受到嬉野的獨特魅...

2021.01.20

【長崎縣平戶市】吃頓滿漢全席~夢幻平戶和牛、媲美龍蝦的扇蝦,再用百年美味甜點結束這回合!

長崎縣平戶市位於九州西北邊角,過去最早開啟對西方國家貿易大門,因此城鎮風景融合了異國色彩,文化上也相當豐富多元。不過,平戶市的魅力可不僅限於此,對於老饕們來說,這裡更是美食的天堂! ▌夢幻平戶和牛 日本和牛在2017年9月開放進口後,在台灣也能品嘗到和牛的好滋味。然而部分產量稀少,家門不出的和牛,不親自飛一趟日本可就吃不到啦!根據文獻記載,平戶當地的放牧歷史可遠溯至1200年以前,自古就是知名的黑毛和牛產地。當地氣候舒適,海風吹拂的牧草含有豐富礦物質,因此可養育出肉質柔軟甘美、油脂入口即化的美味和牛,口感跟味道絕不輸給但馬牛或松阪牛等名牌牛呢!不過平戶牛一年僅生產約600頭,因此又被稱為夢幻和牛,想要品嘗其美味,就一定要來趟平戶之旅囉~ ▲放牧在開闊草原上的平戶牛,每頭都受到悉心照顧。 ▲平戶牛肉汁豐富、入口甘甜,是來當地才能吃到的名物。 ▌媲美龍蝦的扇蝦 扇蝦(ウチワエビ)的外型就像是一把蒲扇,有點奇異的外表早期不太為人接受,是漁夫間才知道的行家珍饈。其棲息區域位於日本海中部以南,尤其以九州的平戶、五島為主,加上產量稀少,出了這地區就不容易吃到。扇蝦的口感非常有彈性,被譽為跟龍蝦一樣甘甜,吃法也很多元,最推薦生吃、清蒸跟炭烤,或是煮成味噌湯等。每年冬季是主要捕撈季節,這時候來到平戶市就能大飽口福。 ▲新鮮的扇蝦最適合直接生吃,可以品嘗到最純粹的鮮甜滋味。 ▲冬季煮成扇蝦海鮮火鍋也是個好選擇。 ▌連皇帝都稱讚,超美味比目魚 比目魚又稱「皇帝魚」,故事來源有許多版本,但總脫不了皇帝對於其美味的讚賞,可說是好吃掛保證的鮮魚。台灣的比目魚多依賴進口,且皆是養殖,想吃到野生的比目魚可不簡單。但即使在日本,野生的比目魚也很稀少,而平戶市就是國內數一數二產量最多的地區,每年1月中旬到3月底就是品嘗比目魚最好的時節,肉質細緻、油脂豐富的比目魚,不管是生魚片、涮涮鍋都極為鮮美! ▲平戶稱體型壯碩的野生比目魚為「坐墊」,可見其肥美程度。 ▲肉質清甜的比目魚做成茶泡飯也是內行人必吃美味。 ▲在平戶可以吃到多種料理方式的比目魚,每種都各有千秋。 ▌穿越時空的百年洋菓子 最初與荷蘭等西方國家貿易交流的平戶,也是引進砂糖的起點,隨之而來的是異國甜點與傳統點心的文化衝擊,讓平戶成為日本首座西洋甜點之島。當時和洋折衷的嶄新甜點遍地開花盛況,從流傳下來的「百菓之圖」就可窺見一斑。 ▲百菓之圖中除了詳細繪製甜點外觀、斷面圖之外,還有附上詳細的做法。 百菓之圖裡頭選了100款江戶時期受到歐洲、東南亞等外國甜點影響,與日本和菓子融合出的全新「...

2021.01.12

【長崎縣平戶市】江戶與異國風情融合,日本最早國際化的港都,汽車廣告最愛來這拍!

東京、大阪、福岡等日本許多都會區都能看到來自世界各地的人們,也是現代國際化的大都市,不過這些摩登城市在長崎縣平戶市面前,都只能自稱國際化路上的後輩,因為平戶可是日本最早開啟與海外頻繁交流的地方喔! 因為如此特別的歷史,讓平戶這個小城不僅是城鎮風貌充滿異國風情,連當年的都市計畫都跟其他地方不一樣;在信仰方面遺留下來的文化,更是在2018年被登錄世界文化遺產之中;此外濱海的美麗風景更是吸引日本許多知名車廠來此拍攝汽車廣告,多樣的魅力非常值得旅人前來慢遊,體會平戶之美。 ▊你聽過「瑪麗亞觀音」嗎?古人也懂混搭風❗ 因英國變種病毒影響,為了預防疫情惡化,日本政府於2020年12月宣布從當月28日到2021年1月底為止將暫時禁止外國人入境,可說是變相的鎖國政策,距離上一次鎖國令的發布,相隔將近400年!但你知道嗎?當時不是預防傷身的病毒,而是滲透人心的宗教喔! 17世紀初期葡萄牙船、英國船隻等首先抵達長崎縣的平戶,在幕府的許可下開啟了交流,除了貿易之外,傳教士也在當地傳布天主教信仰。而將近400年前的鎖國令其實就是為了禁止天主教傳教,其中作為與海外通商最繁盛的九州長崎,當時已經有許多教徒,在幕府激進的作法下,為了保住性命與維持心中的信仰,許多人採用山不轉路轉的方法,偽裝成佛教徒或神道教徒,用「觀音佛像代替聖母瑪利亞」、「清酒代替聖餐的葡萄酒」、繪畫中也以「神道教神明代替聖經中的人物」等等方式,衍生出許多獨特文化。 ▲照片中的觀音佛像在禁教的時候,被信徒們作為聖母瑪麗亞像膜拜​​,也有聖母抱聖子的形象。 ▲潛伏基督徒家中的掛畫,其中隱匿著聖經中的人物。   但在禁教令解除後,部分的潛伏基督徒卻沒有回歸正統基督教,繼續持續這種融合的信仰,因此被稱為「隱匿的基督徒」,其中又以長崎地區的平戶為主...

2020.08.13

【長崎】住這裡!住那裡?長崎縣內各地飯店8選(下集)

幅員廣大、地形相對來說較為破碎的長崎縣,適合安排多日在縣內各地漫遊,感受不同地區所帶來的文化風情。每次要安排旅行除了景點以外,選飯店的時候也總是很猶豫嗎?櫻桃大福這次彙整長崎縣內各地共8間飯店! 無論想要欣賞夜景、感受日式傳統溫泉旅館或是度假區內享受私人大空間全都錄!下次來到長崎就來住住看吧! 【雲仙市|湯快度假村 雲仙溫泉 東洋館】 長崎縣島原半島主要有3大溫泉區,分別是坐落於山區的「雲仙溫泉」以及位於兩側海岸邊,分別可欣賞日出和日落美景的「小濱溫泉」和「島原溫泉」。 近年來,雲仙溫泉區的旅館紛紛進行翻修,讓老字號溫泉旅館擁有全新活力,而日本知名的湯快度假集團也在2018年10月中旬正式進駐,在此開幕「湯快度假村 雲仙溫泉 東洋館」。 ▲check in櫃台旁提供多種花色的浴衣,住客可自由選擇。 以地理位置來說,東洋館並沒有圍繞在雲仙地獄周圍,因此無法從飯店裡直接看到白煙嬝嬝的景緻,雖然距離核心地帶「雲仙溫泉街」需徒步約10~15分,但東洋館周圍受到自然山色圍繞、館內設備完善且溫泉和美食兼具,依舊深受國內外遊客喜愛。 ▲東洋館內兼具和室、和洋室房型,櫻桃大福一行人入住的是和室! 溫泉設施方面,東洋館內主要分為展望露天溫泉浴池、大浴場共2處,天色尚亮的時候能夠從露天溫泉直接遠眺雲仙山巒美景。 設備完善新穎、房間數量在雲仙溫泉區算多的東洋館,很適合攜家帶眷的家族型遊客,如果自駕來雲仙玩,館內也有免費的停車場可使用。 餐食部分晚餐和早餐皆為自助式,提供包含和洋中混合的多元料理與無酒精飲料,住客可以根據自身喜好自由享用,如果想要小酌一下,也有專門的調酒吧檯,只要額外付費就能喝啤酒或調酒囉。 隨著季節與時令不同,飯店每隔一段期間就會推出全新菜色、期間限定食材等,而在冬天當然不能錯過美味的牛肉壽喜燒。 ※未成年請勿飲酒。 ▲泡完溫泉就是要吃!!生魚片和甜蝦也是全部吃到飽! ▲大福家族讀者都已習慣的櫻桃大福挑食餐! 只要充滿碳水化合物就是我的最愛啦(*人・∀・) 湯快度假村 雲仙溫泉 東洋館 (日文:湯快リゾート 雲仙東洋館)...

2020.07.31

【長崎】住這裡!住那裡?長崎縣內各地飯店8選(上集)

幅員廣大、地形相對來說較為破碎的長崎縣,適合安排多日在縣內各地漫遊,感受不同地區所帶來的文化風情。 每次要安排旅行除了景點以外,選飯店的時候也總是很猶豫嗎?櫻桃大福這次彙整長崎縣內各地共8間飯店!無論想要欣賞夜景、感受日式傳統溫泉旅館或是度假區內享受私人大空間全都錄!下次來到長崎就來住住看吧! 【長崎市|The Hotel Nagasaki BW Premier Collection】 「The Hotel Nagasaki BW Premier Collection」距離JR長崎站徒步僅10分,路面電車更是2站即達!適合以JR長崎站為中心,規劃放射狀玩長崎市路線的人。 ▲飯店大廳放有三角鋼琴,櫻桃大福一行人到訪時剛好有聽到現場演奏,超浪漫~♪ 搭乘路面電車向北前往長崎原爆資料館、和平公園非常方便,且距離稻佐山山腳下的「長崎纜車淵神社站」也是徒步15分就能抵達! ▲一大床房型,房間超寬敞想要攤開行李箱也沒問題! 不僅交通便捷,櫻桃大福覺得還有一大加分點,就是飯店1樓就有全家便利商店!晚上就算突然肚子餓也完全不怕,適合晚上突然想逛逛走走的夜貓們。 ▲出遊首選的雙床房型這裡當然也住的到! 飯店內的用餐區域位於最高樓層15樓,窗外就能看到稻佐山的山坡,雖然我們是在下午到訪參觀,但也讓人期待若是晚上的夜景一定超級美!早餐與晚餐皆為和洋混合的自助式料理,每個月都會推出不同菜單,最新菜色可參考官網公告。 ▲用餐區域特別使用大片落地玻璃,窗外景色一目了然! The Hotel Nagasaki BW Premier Collection (日文:ザ・ホテル長崎BWプレミアコレクション) 交通:JR長崎站徒步約10分;或路面電車「寶町」站下即達 地址:長崎市寶町2-26 房價:根據住宿方案不同,每人每晚5,600日圓起 |官方網站(日文)| 【長崎市|長崎海洋世界飯店(Hotel Marine World)】 「長崎海洋世界飯店」就在日本三大中華街「新地中華街」旁,飯店入口雖然位於小道路上,如果自駕前來需要先將車子停妥後再拉行李進入飯店大廳,但2處合...

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