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巧克力大福
2023.12.11

《花咲線途中下車》茶內車站一天賣出800支的超好吃浜中霜淇淋

▲茶內車站旁的「COOP浜中」4.0霜淇淋人氣極高，一天可賣出800支。 花咲線沿線有一家超級好吃的霜淇淋，從茶內車站走路300公尺就，原來是農協超市「COOP浜中」附設的霜淇淋店。在這個人煙稀少之處，據說假日經常大排長龍，平日也是陸續有人前來購買，由於店內狹窄不提供內用，需在門外先選好要吃的冰淇淋口味(牛奶、巧克力、牛奶巧克力)，拿了牌子後直接進去付錢。 ▍COOP浜中4.0霜淇淋有多厲害？ 浜中町的酪農業興盛，這裡的牛奶是有名的好喝，原來浜中町農協獲得生產者的協力，使用特選規格、乳脂肪4.0以上的100%生乳，製作出成分無調整的牛奶，既香濃又可口。而「COOP浜中」霜淇淋店就是用這款4.0牛奶所製成，又稱40霜淇淋，全日本只有這裡吃得到。 4.0霜淇淋的銷售期間也是季節限定，2023年從4/26賣到10月底。月底前有路過的粉絲們，請務必繞路去吃一支。 COOP浜中超市成立於2005年，但直到2013年才開始賣霜淇淋，起因是當地牛奶雖然有名，卻沒有相關牛奶製品，於是開發出用乳脂肪4.0的牛奶製作出霜淇淋，結果好吃到在地人口耳相傳之下成了當地爆紅名產。週末假日熱賣時一天可以賣出超過800支。甚至連世界聞名的哈根達斯冰淇淋日本廠都選用這款4.0牛奶來製作，可見其品質之優異。 ▍タカナシ4.0牛奶一定要喝一次 4.0霜淇淋吃起來綿密又香濃，同行的朋友甚至有人吃了2支。因此讓人超級好奇4.0牛奶喝起來的滋味。店長說4.0牛奶北海道其他地方也很難買得到，東京少數貴婦超市有進貨，因此貨色最齊全的就是這家「COOP浜中超市」，連牛奶冰櫃最上面都直接打出「タカナシ牛奶專櫃，北海道內種類最齊全」。 認真一看完全眼花撩亂，タカナシ4.0牛奶居然有夏季限定版，綠色包裝看起來就好清爽。我們當然是標準版和夏季版都買了。建議大家一定要冰冰地喝，因為溫度影響濃郁清爽口感，冰冰地喝才是最佳品飲溫度。 ╲COOP浜中超市(コープはまなか)╱ ・營業時間：週一～週五9:30～18:00、週六9:30～17:00、週日假日10:00～15:00 ・位置：https://maps.app.goo.gl/Xc8z1dy2hkJgywLB7 …
巧克力大福
2023.12.11

《花咲線途中下車》北海道「厚岸美味總站」大啖超肥美牡蠣

▲「厚岸美味總站Conchiglie」是網羅以牡蠣為主題的複合式餐廳賣場，。 吃牡蠣的季節到了！日本的牡蠣又大顆又肥美，其中北海道的「厚岸牡蠣」更是美味掛保證的品牌牡蠣。從JR釧路站搭道東秘境列車「花咲線」，50分鐘內可抵達JR厚岸車站。以牡蠣出名的厚岸在車站旁就有家大型複合商場「厚岸美味總站Conchiglie」，網羅以牡蠣為主題的各式餐廳和賣場，從大名鼎鼎的厚岸威士忌系列、甜點到定食、生蠔大餐等，絕對讓你吃得過癮又划算！ ▲「厚岸美味總站Conchiglie」戶外可眺望美麗的厚岸湖。 ▍厚岸車站徒步4分鐘，可欣賞厚岸湖 「厚岸美味總站Conchiglie」坐落於霧多布昆布森國家公園內，從JR厚岸車站走過一個粉紅色陸橋，再爬一小段樓梯，便會抵達。戶外可眺望美麗的厚岸湖，門口寫著大大的「牡蠣」兩字，強勢宣告這是一間以牡蠣為主題的商場。連續13年被日本旅遊平台票選為北海道道路休息站餐飲第一名，可見其食物美味之程度。 ▲「厚岸美味總站Conchiglie」連續13年被日本旅遊平台票選為北海道道路休息站餐飲第一名。 ▍一樓：伴手禮賣場&牡蠣咖啡 一樓有伴手禮賣場，店中跟牡蠣有關的周邊商品多不勝數，金字招牌的蠔油、牡蠣醬油、下酒菜醃漬牡蠣、以厚岸威士忌醃漬的酒漬牡蠣等，超級好買。 ▲金字招牌的蠔油(左)和下酒菜醃漬牡蠣是人氣商品。 一旁的牡蠣咖啡館提供生蠔、蒸牡蠣、炸牡蠣、牡蠣熱狗堡等輕食，不過最人氣的首推牡蠣君大判燒，有牡蠣精華的紅豆餡、奶油餡(各為150日圓)，與奶油起士餡(180日圓)。還有厚岸威士忌霜淇淋，使用厚岸町生乳做成的霜淇淋附上厚岸威士忌小試管，滴上幾滴，酒香讓風味更提升，居然才500日圓，相當超值。 ▲厚岸威士忌霜淇淋(左)和牡蠣君大判燒。 ▍二樓：魚介市場&炭燒炙屋 想吃燒烤海鮮的話，二樓設有大型水槽的魚介市集，可在此選購喜愛的海味。付300日圓便可直接到炭燒炙屋自己動手燒烤。推薦一定要買寫明厚岸產的牡蠣，最受歡迎是一桶10個1500日幣的牡蠣桶，也能搭配蔬菜肉品一起BBQ！另外，綜合海鮮桶中有L尺寸的厚岸牡蠣5顆、蛤蠣6顆、扇貝和北寄貝各一個，才2200日圓！ ▲在魚介市場選購喜愛的海味，付300日圓便可直接到炭燒炙屋自己動手燒烤。。 ▍二樓：生蠔吧Pitresk 在地產的厚岸威士忌在這幾年人氣沸騰，因產量極少就算來到厚岸也買不到，只能進餐廳點餐享用。二樓的生蠔吧提供全系列品飲，搭配現開生蠔可說是完美滋味。推薦可點：厚岸威士忌生牡蠣套餐組合，依照挑選的威士忌不同，價格約在1500至2300日圓間（「牡蠣の子守唄」為1500日圓、24節氣系列為1800至2300日圓上下）。 ▲厚岸威士忌生牡蠣套餐組合，異常美味！ ▍二樓：ESCAL餐廳 想吃飯麵，這間定食屋有超多選擇： ▲牡蠣全餐御膳2800日圓(含生蠔、炸牡蠣、烤牡蠣、花蛤味噌湯、醬菜) ▲牡蠣豬肉合戰丼 1800日圓(豬肉6片、炸牡蠣3顆) ▲海和丘的拼盤套餐1980日圓(含烤牛肉、炸牡蠣2顆、漢堡肉排) 《厚岸美味總站Conchiglie》 ・交通：搭花咲線在JR厚岸車站下車徒步約4分就到 ・官網(僅日文)： http://www.conchiglie.net/

巧克力大福
2023.12.11

必搭！道東秘境列車「花咲線」看野生動物、飽覽北海道大自然！

▲JR北海道的花咲線又稱「地球探索鐵道」，是探索道東的秘境絕景鐵道首選。　 搭乘JR北海道的「花咲線」列車，一路向東前進，終點是根室站，會以為自己置身國家地理雜誌頻道的實際場景中，因為沿途可見小鹿、牛群、狐狸、丹頂鶴等各種野生動物，還有景色壯闊的濕原、海灣、森林、太平洋車窗風光，美景讓人流連忘返，也難怪有「地球探索鐵道」的別稱。 ▲花咲線沿線車窗風景可見到牛群等各種動物。　 ▍ 百年絕景鐵道〜花咲線 「花咲線」1921年開通，是JR北海道根室本線串連「釧路至根室」135.4公里的鐵路路段，全程約2.5小時。這段鐵路因為沒有電氣化，是柴油動力，會發出轟隆隆的的聲音。全線只有釧路站、厚岸站和根室站是有人車站，其他都是無人車站。通常是一至兩節車廂，全車自由席，今年夏天曾經短暫實施付費指定席，雖然不知明年度是否會正式導入，但無論如何，上車必選的賞景座位，絕對是行進方向的右側座位。若有指定席花錢直接選定，沒有的話就是要努力搶座位了。 ▲花咲線是串連「釧路至根室」135.4公里的鐵路路段，全程約2.5小時。 ▲花咲線上車必選的賞景座位，絕對是行進方向的右側座位。 ▍ 花咲線絕景區間報你知 推薦大家可使用北海道鐵路周遊券5日券或10日券，從釧路站搭上「花咲線」一路直行到終點根室站。花咲線途中最容易看到的動物首推小鹿，據說鹿群之多，讓花咲線時常發生撞鹿意外，於是只要列車減速，通常不是發現小鹿、就是來到絕景必賞地。以下是花咲線沿線最具代表性的兩大絕景區間： ① 厚岸車站～茶內車站：厚岸海灣& 別寒邊牛濕原 ② 別當賀車站～落石車站：落石海岸 ▲從厚岸車站～茶內車站的別寒邊牛濕原風光是花咲線的絕景區間之一。　 ▍ 途中下車〜日本最東端東根室車站 「東根室車站」是日本最東端車站，雖是無人站，班次也不多卻仍吸引許多鐵道迷特地前往，寫上極東經緯度的站牌是打卡必拍，可從車站搭巴士前往日本最東端的納沙布岬，冬季也能賞流冰。無論東根室車站或納沙布岬，都可到終點-根室車站旁的根室觀光案內中心索取到此一遊證明書。 >>看更多花咲線絕景列車：http://www.jrhokkaido.co.jp/travel/hanasakisen/ ▲東根室車站是日本最東端車站，記得下車打卡。　 ▲無論東根室車站或納沙布岬，都可到終點-根室車站旁的根室觀光案內中心索取證明書。　

大福家族
2023.11.23

【完整保存版】佐賀紅葉．銀杏景點32選（下）

佐賀縣遍布著眾多迷人的紅葉勝地，而最佳觀賞時期則匯聚在10月下旬至12月上旬。每當進入楓葉的季節，不少賞楓景點將會舉行夜間點燈活動，帶來與上午不同的夢幻景觀！ 還沒想好要去哪些地方追楓嗎？大福整理了佐賀32處紅葉．銀杏景點，趕緊看下去！ ▌南佐賀（武雄、嬉野、白石、鹿島） ▪ 武雄　慧洲園 ▪ 武雄　御船山樂園 ▪ 武雄　高野寺 ▪ 武雄　黑髮山乳待坊公園 ▪ 武雄　大聖寺 ▪ 嬉野　轟之瀑布公園 ▪ 嬉野　鷹巢公園 ▪ 嬉野　大定寺 ▪ 嬉野　舊美野分教場 ▪ 白石　縫之池 ▪ 鹿島　祐德稻荷神社 ▌北佐賀（唐津） ▪ 唐津　環境藝術之森 ▪ 唐津　觀音瀑布 ▪ 唐津　見返瀑布 ▪ 唐津　唐津城 ▌南佐賀（武雄、嬉野、白石、鹿島） ▪ 武雄　慧洲園 慧洲園是一座池泉回遊式日本庭園，是由設計「足立美術館」的庭園造景師中根金作所建。面積廣達3千坪，以象徵武雄的御船山為借景，精心設計的石階、瀑布和茶園等，構築成美麗的庭園景觀，秋天紅葉美景尤其為人所稱道。 紅葉期>>11月中旬～12月上旬 如何前往>>https://re...
大福家族
2023.11.23

【完整保存版】佐賀紅葉．銀杏景點32選（上）

佐賀縣遍布著眾多迷人的紅葉勝地，而最佳觀賞時期則匯聚在10月下旬至12月上旬。每當進入楓葉的季節，不少賞楓景點將會舉行夜間點燈活動，帶來與上午不同的夢幻景觀！ 還沒想好要去哪些地方追楓嗎？大福整理了佐賀32處紅葉．銀杏景點，趕緊看下去！ ▌東佐賀（佐賀、神埼、基山、鳥栖、小城、多久） ▪ 佐賀　東與賀干潟七面草 ▪ 佐賀　十可苑 ▪ 佐賀　雄淵雌淵公園 ▪ 神埼　九年庵 ▪ 神埼　仁比山神社 ▪ 基山　大興善寺 ▪ 鳥栖　大山祇神社 ▪ 小城　清水瀑布 ▪ 小城　乙宮社 ▪ 多久　多久聖廟 ▪ 多久　西溪公園 ▌西佐賀（有田、伊萬里） ▪ 有田　龍門峽 ▪ 有田　泉山磁石場 ▪ 有田　泉山弁財天大公孫樹 ▪ 有田　陶山神社 ▪ 有田　有田町歷史民俗資料館 ▪ 伊萬里　鍋島藩窯公園 ▌東佐賀（佐賀、神埼、基山、鳥栖、小城、多久） ▪ 佐賀　東與賀干潟七面草 佐賀市郊的東與賀海岸，平時能一探有明海驚人的潮汐變化，秋季還能看與眾不同的海上紅葉。被稱為七面草的鹽生植物，10月下旬起會逐漸轉為紫紅色，沿著海岸線綿延約1.6公里長，遠看就像深紅色海洋般。而往年也會舉辦夜間點燈活動，配上海平面的落日餘暉，更是美上加美。 除此之外，附近還有疫情期間開幕的新景點「東與賀干潟遊客中心HIGASASU」，可以登上展望塔，從另一個角度俯瞰大片海上紅葉。 ...
大福家族
2023.10.04

免費巴士遊長崎 秋天賞楓、賞花活動懶人包快筆記！

即日起至12月31日為止，只要填問卷就能免費獲得福岡出發至長崎的巴士優惠套票「福岡～長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票」，內含福岡與長崎市、佐世保市間的高速巴士乘車券２張等共４張，依據行程能夠組合出多種周遊路線，省下許多交通費用。計畫年底前訪日的朋友，不妨把握機會利用此張票券，省越多玩越多喔！ ▶▶▶《免費巴士遊長崎》活動請點◀◀◀ 秋天的長崎從10月起陸續可以欣賞到大波斯菊花海以及陸續變色的紅葉，以下精選各三處人氣觀賞景點，加入行程中讓日本旅行更加精采。而長崎縣也將參加2023 ITF台北國際旅展，帶來各種觀光情報及資訊提供給來場民眾，11月3日至6日歡迎至台北南港展覽館一館。 大波斯菊 秋日綻放的大波斯菊花瓣貌似櫻花，因此在日文中又稱為「秋櫻」，每年10月上旬開始為期約一個月左右，在縣內多處景點都能欣賞到。由於長崎縣三面環海，因此可以欣賞到大海及廣闊的花海風景，是其特別迷人之處。 ■佐世保市 展海峰（10月中旬～10月下旬） 展海峰為佐世保市內的人氣展望台，從這裡可以欣賞到九十九島與佐世保港。每年秋天展望台旁的廣場就會開滿大波斯菊，多達15萬株的花朵在海風吹拂下搖曳生姿。 ▲佐世保市內的人氣展望台「展海峰」。 ■諫早市 白木峰高原（10月上旬～11月上旬） 白木峰高原是當地知名的賞花勝地，除了春天的油菜花與櫻花之外，秋天有20萬株大波斯菊席捲整片山頭。標高雖只有約350公尺，但能欣賞到以有明海、雲仙岳為背景的花海，十分壯觀。 ▲白木峰高原的夕陽風景也十分迷人。 ■島原市 島原火張山花公園（10月上旬～11月中旬） 島原火張山花公園的腹地廣大，秋季有超過千萬株大波斯菊的遼闊花海盛開，以日本最年輕的「平成新山」為背景，風景極為壯麗。來此賞花還能享受島原溫泉，市內亦設有多處足湯可在旅途中短暫休憩一下。 ▲島原火張山花公園的腹地遼闊，花海景象壯觀。 ...
巧克力大福
2023.08.23

也太好喝！日本第一梅子產地〜和歌山縣來台推廣梅酒

▲日本第一梅子產地〜和歌山縣擁有正宗日本本格梅酒。圖：齊富興業／提供 你知道和歌山是日本最大青梅產地嗎？盛產的「南高梅」更被譽為世界最高級的梅種。南高梅皮薄核小、果肉柔軟、果實碩大，以南高梅製成的梅酒，風味絕佳。 為推廣在地梅酒，和歌山縣本週特別來台舉辦梅酒商談會，現場共有11家業者來台。有趣的是，其中只有2家是傳統酒造，其他都是栽植青梅的農家，原本是為了活用梅子而製作梅酒商品，經過多年發展也各自擁有品牌影響力，在日本和海外酒展大賽等紛紛得獎，不容小覷。所有來台業者也都得到「G1和歌山梅酒」的產區認證，品質有保證。 ▍株式會社紀州本庄UMEYOSHI・壹-ICHI-沖繩泡盛梅酒(酒精度 13度) ▲株式會社紀州本庄UMEYOSHI代表取締役 山西善信推薦「壹-ICHI-沖繩泡盛梅酒」。 「聽說台灣人喝梅酒都加冰塊，NO，太浪費，不加冰塊直接才是正解，頂級南高梅的風韻、原味才能完美品嘗。」株式會社紀州本庄UMEYOSHI的山西善信說，他拿起「壹-ICHI-沖繩泡盛梅酒」表示是女性族群愛的酒款，使用大量梅子找出與泡盛融合的最佳比例而成。但我極為狐疑：泡盛燒酒向來酒味極重，如何能獲得女性芳心？結果試喝一口後太吃驚，泡盛酒味非常隱約、反而成了酸甜梅果的提味，爽口宜人，難怪女生會愛。 山西善信又特別推薦另一款「緣-ENISHI日本酒梅酒」，是日本在地熱賣款，使用京都佐佐木酒造的日本酒原酒與稀有梅子品種釀製而成。 ◆FB：＠株式会社紀州本庄うめよし ◆官網：umeyoshi.com ▍南紀梅干株式會社・Picaichi萃(酒精度13度) ▲南紀梅干株式會社常務取締役營業部長 大木克也推薦「Picaichi萃」。 「因為是種梅農家起家，我們以梅干商品為主，梅酒只有這一款，因此把頂級南高梅薄皮肉厚甜中帶酸的優質特色發揮到最高高點，都可以喝得出來。」南紀梅干株式會社的大木克也拍胸脯保證美味。的確，「Picaichi萃」喝下去後沒有一般梅酒的甜膩，口感清新的梅酒，容易入口，可說是用餐百搭酒，無餐前、餐中、餐後飲用都很讚。 ◆IG：@nanki_ume ◆官網：www.nankiumeboshi.co.jp ▍橫山食品株式會社&白龍梅本舖・日本酒浸釀梅酒ZIPANG(酒精度10度) ▲橫山食品株式會社代表取締役 橫山譽士推薦「日本酒浸釀梅酒ZIPANG」。 同樣是青梅農家開發出來的南高梅本格梅酒「日本酒浸釀梅酒ZIPANG」。代表取締役橫山譽士表示：這款梅酒是在日本最大的梅產地「南部町」製作，甜度較低，能夠享受辛口清酒風味及南高梅的酸味。 ◆官網：www.hakuryu-ume.com ▍平和酒造・紀州梅古酒(酒精度19度) ▲平和酒造 手嶋光推薦「紀州梅古酒」。 平和酒造的手嶋光表示自家的鶴梅梅酒有在台灣的小器生活梅酒專賣店銷售，這次要介紹較不為人所知的「紀州梅古酒」，是採用10%紀州和歌山特產的南高梅、使用無添加香料和酸味劑的原酒，經過3至5年的靜置製成。 ◆官網：www.heiwashuzou.co.jp ◆FB：@heiwashuzou ▼台灣哪裡買▼ 素晴屋 小器梅酒屋 ▼何謂「G1和歌山梅酒」認定標準▼ 有如西方葡萄酒的產區認定，審核標準如下： ・必須使用在和歌山縣內收穫的新鮮青梅或者完熟...

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