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去哪玩

2017.06.30

【在台日本人專訪】稱霸100家餐廳的美食家─安田夏樹vs.喜愛歷史的足球健將─貝田雅尭

住王子大飯店就會變王子嗎?答案當然是否定的,但肯定的是可以享受到高品質的服務!除了飯店之外,搭乘同集團的西武鐵道,可以到秩父春賞芝櫻、秋看紅葉,還有西武球場看棒球賽、野方商店街品嘗東京傳統美味等豐富景點。   ▲名古屋王子大飯店晴空塔將於10/2開幕。   今年包含東京、京都、清井澤等地,有多間王子大飯店改裝升級,10/2還有全新的「名古屋王子大飯店晴空塔」即將開幕,位於名古屋站距離僅一站的青波線笹島演奏廳站的樓上,31樓高不但能飽覽名古屋夜景,也可看到東海道新幹線、中央本線、名古屋鉄道的列車呢!   ▲西武鐵道株式會社外國旅客限定周遊券。   西武鐵道針對外國旅客限定的超值周遊券已於4月開始販售,還有與秩父鐵道合作的「通用周遊券」,可於池袋車站池袋西武遊客資訊中心、西武新宿車站特急券販賣處等4處購買。西武線一日周遊券為1000日圓/大人,西武+秩父通用一日周遊券1500日圓/大人。   ▲安田夏樹先生和貝田雅尭先生。   王子大飯店在台灣擁有3間飯店,並於2014年設立了台北分公司,大福家族其實與派駐來台的負責人安田夏樹先生私下也是好友,透過採訪發掘了許多有趣的故事,還有負責西武鐵道的貝田雅尭先生,就讓我們看~下~去~。   喜歡任職的公司,也熱愛自己的工作。   安田夏樹先生喜愛品嘗美食,貝田雅尭先生喜歡戶外運動,興趣南轅北轍的兩人卻相同有著為人著想的心。 安田先生受父母影響,做著想「讓人幸福」的工作─王子大飯店;貝田先生則是想為在地做些什麼,因而進入了西武鐵道。樂觀的兩人抱持著熱情,傳遞令旅客安心、溫暖的服務態度。   ★大福補充日本旅遊業小知識:王子大飯店隸屬於西武集團,在日本共有42家飯店,在海外也有7家,其中台灣就佔了3家呢!旗下包含西武鐵道、西武巴士、王子大飯店、橫濱八景島、旅遊及不動產事業等。   =======以下為安田夏樹先生專訪======== ▲安田夏樹先生。   食いしん坊(日文:愛吃鬼)制霸100家美食!   Q:請問來台灣多久了呢? 已經2年又9個月了,不知道什麼時候會輪調回去呢…(大福才剛來採訪,別走啊~)   Q:哇~將近3年!為何會進入王子大飯店工作呢? 當初就讀飯店專門學校(類似台灣的技職體系),曾在多家飯店打工實習,畢業後第一份工作是在琵琶湖大津王子大飯店。 6年多的時間做過客房清掃、預約訂房等第一線工作,之後才進入銷售及管理,成為台灣市場的負責人,後來就派到台灣來了。   Q:原來安田先生從鋪床開始就在王子大飯店工作啦! 是的~其實我已經在王子大飯店工作了21年(拿出榮譽員工獎狀✨)!! 印象最深刻的一件事是遇過訂房預約超量,處理的當下非常辛苦,但現在已經當成笑話在講。「不把失敗當成失敗,而是不要重蹈覆轍的經驗」這樣想也比較有趣嘛! ((大福悄悄話─我的老天鵝!這篇根本勵志文!))   Q:大福聽說安田先生超愛吃「北京烤鴨」!為什麼呢? 沒錯!在台灣已經吃過96家北京烤鴨了,今年將完成稱霸100家的目標! 在日本「北京烤鴨」算是高級料理,而且只吃外皮,在台灣相較而言沒這麼貴,不僅連皮帶肉吃,還有湯可以品嘗,跟日本很不一樣!   Q:除了北京烤鴨以外,還喜歡什麼美食呢? 涼麵、炒飯都很常吃!(拿出一本美食小冊子✨) 吃到好吃的店家,就會將店家名片收到小冊子裡,還會標記「居酒屋、うどん(烏龍麵)、なべ(火鍋)」,以及能不能用日文溝通等,是私人美食寶典。   ▲左:安田版美食小冊子。右:榮譽員工獎狀。   Q:來台灣將近3年,還有沒去過的地方嗎? 台灣本島已經玩透透了,但離島還沒去,唯一只去了蘭嶼,金門、澎湖都蠻想去的呢!   Q:個人最推薦的王子大飯店是哪一間呢? 函館大沼王子大飯店!因為早餐很好吃!(果然是愛吃鬼) 自助式早餐的種類十分豐富,不可錯過每天早上8點現烤出爐的麵包,非常鬆軟美味,還有函館名產花枝,北海道產的米、蔬菜、牛奶等,一邊吃美食一面欣賞大沼國定公園的美麗風景~。   Q:在台灣的期許或是想達成的目標? 除了讓更多人認識、住宿於王子大飯店,想做的事不只有銷售而已! 像是提供《綜藝玩很大》在輕井澤王子大飯店取景,結合電視節目來宣傳的方式,或是針對台灣推出「西武王子巨蛋看棒球」的特殊旅遊行程等。 自己最想做的事則是採用台灣人,台灣有很棒的人才,不僅語言方面可以講中文、英文、日文,做事也很有能力,目前已有15名正式員工在日本的王子大飯店就職,另外也提供台灣的學生實習機會等。 ((就說是一篇勵志文,都要感動落淚惹~))   =======以下為貝田雅尭先生專訪======== ▲貝田雅尭先生。   曾是「滿員電車」的推手!   Q:為何會到西武鐵道工作呢? 我是埼玉縣人,當初找工作時想要做對地方有幫助的工作,而西武鐵道就行駛於東京和埼玉縣,進入西武鐵道工作後,在「石神井公園站」當了車長及站長,印象最深刻就是上班時段的「滿員電車」,也就是幫忙推的那個人。(笑)   Q:以前就喜歡鐵道或旅遊嗎?有沒有來過台灣? 其實是因緣際會之下到西武鐵道工作的,旅遊的頻率沒有特別多,大概就跟大家一樣。 台灣是第一次來呢!現在剛滿3個月左右,預計會待上2年。   Q:在台灣吃的還習慣嗎?最喜歡的美食是? 台灣的食物都蠻好吃的,臭豆腐也沒問題,只是有的店好吃,有的還好。 最喜歡的是「番茄炒蛋」!(經典台灣家常菜~)   Q:那在台灣有去哪裡旅行嗎?假日都做些什麼呢? 特別喜歡歷史相關,像是日本的歷史、戰國武將等等,因此去了嘉義的故宮博物院。還去了九份、十分等景點,對日本人來說,可以進入鐵軌區拍照是很難得的經驗。 假日都在踢足球、學中文,大多都待在台北,但希望在台灣的期間,能夠將台灣各地好好地看過。   Q:最想推薦給台灣旅客的西武鐵道景點是? 從東京最繁榮的池袋,搭乘西武鐵道30~40分鐘就可以欣賞到田園風景,可以登山、賞花,還有能量景點等,在秩父還能吃到用天然冰製作的剉冰!在日本也僅有兩個地方吃得到喔!   關於王子大飯店和西武鐵道,大家有任何問題都可以詢問親切的兩位暖男,更多訊息歡迎點進以下連結,以及繼續鎖定「日本旅遊情報局2」!   ★王子大飯店台灣官網:http://www.princehotels.com/zh-tw/   ☆西武集團台灣官網:http://www.seibugroup.jp/zh-tw/

2017.06.28

東京100大人氣景點「TOKYO100」

東京都交通局和TripAdvisor共同舉辦的「TOKYO100」活動,去年4月開始接受網友票選,在日前公布結果後,6月21日也推出「TOKYO100」宣傳網頁,介紹世界各地網友口耳相傳的最佳100個人氣景點。 網站除了列出前100名景點外,還將這100處分為5大類,讓網友能夠輕鬆尋找到有興趣的景點,分別為「參加活動」、「文化接觸」、「感知歷史」、「大自然療癒」及「了解東京」。 ▲櫻花盛開之時的千鳥之淵。 猜猜看冠軍是誰? 答案不是台灣人熟知的任何一個景點,而是日本航空的工廠參觀體驗「JAL航空教室」!前10名中台灣遊客較耳熟能詳的則有亞軍的東京鐵塔、新宿御苑、明治神宮及千鳥之淵。 ▲夜間點燈的東京晴空塔。 其他經典景點如東京車站、吉卜力美術館、淺草寺、彩虹大橋、東京晴空塔、築地場外市場等,則各得到14、15、23、63、86、97名。相較如澀谷、原宿等傳統旅遊書推薦必去的景點則不見蹤影,有更多博物館、美術館等文化系或是可以參觀體驗的景點紛紛上榜,說是東京通的推薦秘藏景點,似乎可信度還滿高的呢~ 下次造訪東京,不妨參考看看這份「TOKYO100」清單,走出一趟不一樣的東京之旅吧! ■TOKYO100官網 延伸閱讀▶▶「偽‧上班族」1日體驗指南

2017.06.27

【山口】秋吉台超文青展望咖啡廳open!

山口縣美禰市的秋吉台是日本最大喀斯特地形(石灰岩地形)台地,由3億5千萬年前的海中珊瑚變化而成,一年四季呈現不同風貌和色彩,幅遠遼闊的自然景色令人相曠神怡!   ▲秋天的秋吉台,金黃色的茅草搖曳。   而2016年12月,在秋吉台公園裡的Karstar展望台旁更開了一家展望咖啡廳「Karstar」(カルスター)」喔!   現代感十足的內裝潢,搭配溫暖的燈光和木頭家具,好文青~大片玻璃,秋吉台美景一覽無遺!咖啡價位約200日圓左右,非常親民~還有冰淇淋等點心喔!   另外,秋吉台底下的秋芳洞則是日本首屈一指的鐘乳洞,非常值得一遊!   洞內寬闊無比,各種神奇的石灰岩地形,號稱日本最大石灰岩柱的「黃金柱」竟有將近6層樓高度!可探索各種大自然鬼斧神工的天然奇觀。   ★山口縣還有另一家時髦咖啡廳,就是位在湯田溫泉的「白狐的足跡(狐の足あと)」, 不只咖啡,還能一邊品嘗日本酒一邊泡足湯呢!   【展望咖啡Karstar(カルスター)】 營業時間:9:00~17:00 休館日:日本元旦期間 地址:山口県美祢市秋芳町秋吉1237-862(秋吉台Karstar展望台旁) 電話:0837-63-0040 網站:http://mine-geo.com/information/313/

2017.06.21

【在台日本人專訪】愛台灣的日本人─木下敏成 vs. 初訪台灣新鮮人─住谷友宏

大家知道如何輕鬆制霸東京晴空塔、淺草寺雷門、日光東照宮等必訪景點嗎?很多人第一次到日本旅遊就是去東京,但東京旅遊達人也可能不知道,這幾個景點搭乘東武鐵道就能輕鬆玩遍!   ▲東武淺草遊客中心。   想從淺草寺玩到日光去?   可以搭乘4/21開始運轉的新型特急列車Revety,從「東武晴空塔線淺草站」到「東武日光站」,車資為大人2,800日圓,車程約1小時55分鐘,列車内不僅有免費Wi-Fi,座位也都設有插座,查資訊、滑臉書都超方便! ■新型特急列車Revety車票:可於淺草站1樓賣票處的東武淺草遊客中心購入,有中文、英文等服務。   ▲日本國寶─日光東照宮陽明門。   世界遺産日光東照宮也是必訪景點,其建築精雕細琢,並使用豐富多彩的顏料,令人嘆為觀止。而被列入日本國寶的陽明門,經過長達4年的修復工程,終於在今年3月再次開放囉!   為了加深與台灣的合作,東武鐵道於去年10月在台北設立了第一個海外事務所,大福家族特別前往拜訪,與派駐來台的負責人木下敏成先生、住谷友宏先生聊聊來台趣事。   非旅遊本科,卻一頭栽進了旅遊業界。   木下敏成先生原本是農業學系,而住谷友宏先生則是哲學系,卻因緣際會的進入東武集團工作,更派駐到台灣,肩負宣傳的重責大任。   ★大福補充日本旅遊業小知識:東武集團是以東武鐵道為主的日本企業集團,鐵路網絡涵蓋東京、千葉、埼玉、枥木、群馬等一都四縣。是關東地區最大的私鐵公司,旗下包括百貨公司、飯店、遊樂園、動物園及巴士等。   =======以下為木下敏成先生專訪========   ▲木下敏成先生。   會說台語的日本人!   Q:請問有來過台灣嗎? 有的!之前為東京晴空塔的宣傳部長,因為出差的關係來過台灣10多次,還曾搭火車環島過!對於花蓮的瑞穗溫泉念念不忘~。   Q:在台灣環島也是搭火車,真的很喜歡火車呢! 其實並非特別喜歡(笑)。但在東武鐵道工作期間,也曾在淺草站、曳舟站任職過。   Q:木下先生會說中文和台語,是有特別學過嗎? 因為工作的關係,大約2年半的時間,一點一點學起來的。   Q:在台灣吃的還習慣嗎?最喜歡的美食是? 完全沒問題~覺得臭豆腐好吃!最喜歡芝麻球、紅豆湯、豆花等甜食點心,還有熱炒。 ((大福悄悄話─木下先生根本就是台灣人吧!))   Q:那來台灣應該是到處旅遊吧!週末休假時都做些什麼呢? 派駐在台灣,因為工作反而沒有時間玩(感嘆),大多在買東西、洗衣服、打掃中度過,還有補習學中文。   Q:最想推薦給台灣旅客的景點是? 好難的問題啊~~搭東武鐵道把整個東京玩遍了,想推薦的地方太多! 武藏丘陵森林公園為日本國立公園,非常寬廣,小學時每年遠足都會去,秋天真的非常漂亮,完全不輸昭和紀念公園呢!(這題想了6分多鐘)   Q:在台灣的期許或是想達成的目標? 喜歡大自然,想去最南端的鵝鑾鼻看看,聽說可以看到菲律賓呢! 工作上則希望能讓台灣人認識東武鐵道,也希望日本人更了解台灣,促進雙方交流,「明天會更好(用中文說)」!   =======以下為住谷友宏先生專訪======== ▲住谷友宏先生。   首次被派駐海外就是台灣!   Q:請問有來過台灣嗎? 第一次來台灣。以前雖然有出國旅遊過,但沒有來過台灣,派駐海外工作也是第一次。   Q:原來是第一次啊!會不會覺得不太習慣呢? 還好到處都有「漢字(中文字)」,所以容易融入,台灣給人一種不論是學生或是老人家都能來玩的安心感。   Q:在台灣吃的還習慣嗎?最喜歡的美食是? 還沒有嘗試過太多台灣食物,對於臭豆腐有點怕怕的… 但台北有很多日式拉麵或餐廳,特別推薦日本人開的「特濃屋」可以吃到正統日本口味。   Q:最想推薦給台灣旅客的景點是? 被稱為小江戶的川越! 從池袋僅30分鐘車程,可以一個人輕鬆小旅行,感受與東京不同的古代風情。   Q:在台灣的期許或是想達成的目標? 因為是第一次的海外工作,想要更深入了解台灣的工作環境還有文化!   大家逛旅展時,如果看到東武集團的攤位,可以大方的向兩位打招呼喔!他們也將熱情的為各位解說旅遊資訊,更多訊息歡迎搜尋東武集團官網,有繁體中文可選擇喔!   ★東武集團台灣官方FB:https://www.facebook.com/TOBUtaiwan/

2017.06.09

「偽‧上班族」1日體驗指南(中篇)

前情提要>>早起上班好累喔。 別讓上班在你傷口狂妄的灑鹽,一碰就痛,一想就悲,上一天班教人老了好幾十歲! 推薦▶▶厭世歌曲老師音樂請下~別在傷口灑鹽 所以一開始我們就來吃飯吧! 12:00 「1日偽上班族體驗」來到了中午,就讓美食來撫慰疲累的身心吧!許多餐廳在中午都會推出優惠的午間套餐,從米其林餐廳到路邊的小食堂,想要品嚐多種風格料理,或是吃巧吃飽就趁現在。 推薦▶▶米其林摘星☆ L'EMBELLIR(ランベリー)南青山 L'EMBELLIR由師承料理鐵人坂井宏行、連續8年榮獲米其林一星評鑑的主廚「岸本直人」所開設,就位在南青山的靜謐巷弄中。晚餐價格要1萬5千日圓(稅外),不過中餐只要6,500日圓(稅外)就能品嘗到!料理道道精緻,從前菜到甜點不論是外觀或口味,道道都令人驚嘆! *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*--*-*-* 15:00 下午是不是昏昏欲睡?稱職的上班族就是要外出偷個閒喝下午茶才對啊~(到底是哪來的偏差觀念!) 推薦▶▶先研究不傷氣氛再講求美味,一切以打卡能博得的讚數為指標?下面幾處千萬別錯過! ★銀座|GINZA SIX、東急PLAZA銀座都是翹班的好選擇。前者有抹茶控必訪名店「中村藤吉本店」的關東地區唯一分店。後者的「KIRIKO LOUNGE」挑高約27公尺,大片玻璃帷幕引進自然光線,喝起咖啡拍起照來都格外優雅。 ★自由之丘|喝咖啡吃甜食,怎麼可以不來自由之丘,保證讓甜點控吃到胃食道逆流!日本蒙布朗也起源於自由之丘的同名甜點店「Mont-Blanc」,傳承古老好味道到各種最新風味的創意甜點等,在這裡都能找到喔! ★中目黑|低調時尚的中目黑是近年來潮的代名詞,沒來過這裡喝杯咖啡打個卡,就是讓東京旅行少了點文青味兒。包括咖啡界的Apple「藍瓶咖啡」,這裡各種特色咖啡店林立,實在不推薦給有選擇困難症的你。 延伸閱讀▶▶「偽‧上班族」1日體驗指南(上篇) 「偽‧上班族」1日體驗指南(下篇)