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北陸・中部

2022.06.30

美到起雞皮疙瘩!日本古民家重生旅宿5選 一起住進時光裡

使用百年建築整修而來的古民家住宿,能感受當地歷史文化,也是各地執行活化在地老屋,力拼觀光的新興模式。大福家族整理近年開幕的超美古民家住宿5選,排入下趟回日本的行程中吧! ★近年開幕的超美古民家住宿5選★ 【茨城縣】Guest House 古民家江口屋 【長野縣】BYAKU Narai 【奈良縣】NIPPONIA 田原本MARUTO醬油 【愛媛縣】NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町 【福岡縣】HOTEL CULTIA 太宰府 ▋茨城縣:Guest House 古民家江口屋 ▲「Guest House古民家江口屋」室內一景。 圖:株式会社かすみがうら未来づくりカンパニー/提供 「Guest House古民家江口屋」使用建造於明治時代後期,距今約有100年歷史的老建築改造而來,過去曾是酒造店鋪,經過當地工匠的巧手改造後,成為擁有3間客房的古民家住宿設施。旅館正前方就是日本第二大湖泊「霞之浦」,一邊遠眺日出美景,一邊品嘗使用當地物產烹調的日式早餐相當享受。 ▲「Guest House 古民家江口屋」客房示意圖。 圖:株式会社かすみがうら未来づくりカンパニー/提供 住宿費用以定額制計算,會隨淡旺季而變動。住...

2022.01.10

百年老屋重生・超完美和洋融合住宿!到日本紅酒之鄉山梨住1晚

▋體感山梨的另一面 你知道嗎?山梨縣不只有富士山美景,也是日本紅酒文化的發源地點。縣內擁有約80多間酒莊,其中半數聚集在甲州市,從古民家住宿設施「古民家Rufu蔦之家」出發車程只要5分鐘就能抵達,最適合安排一趟深度玩山梨的紅酒之旅! ▲古民家Rufu蔦之家於2021年12/25開幕。 圖:株式会社るうふ/提供 主打日式、西洋雙重風情相容的「古民家Rufu蔦之家」曾經是日本知名企業家小佐野賢治的老家,整頓後成為住宿設施重新開放。最多容納8人同住,搭配鐵板燒創意料理的1泊2食方案,每人30,800日圓起(只含早餐則為26,200日圓起)。 ▲外觀為日式建築,內部卻有裝潢華麗的餐廳等洋派空間。 圖:株式会社るうふ/提供 ▲同時也具備榻榻米與日式拉門等,一趟住宿就能感受雙重風情。 圖:株式会社るうふ/提供 ▋嘗山梨紅酒感受古今魅力 負責營運旅館的古民家Rufu,主打旗下每棟設施都有結合當地文化的獨特體驗。「古民家Rufu蔦之家」推出試飲使用山梨縣產甲州葡萄釀造的3款美酒、前往酒莊體驗酒標DIY或使用日式茶杯來品味紅酒等,讓住客感受彷彿穿梭回釀酒產業興起的初期。 ※未成年請勿飲酒。飲酒過量,有礙健康。 ▲喝紅酒不用高腳玻璃杯?館內專程打造懷舊同款茶杯,體驗過往當地民眾生活風貌。 圖:株式会社るうふ/提供 ▲紅酒使用山梨栽培的甲州葡萄釀造,值得遊客細細品味。 圖:株式会社るうふ/提供 ▋住客專屬鐵板燒晚宴 晚餐提供專人現場烹調的鐵板燒創意料理,能大啖牛排、番茄起司鍋或甲斐信玄雞、富士櫻豬肉、山梨縣有機蔬菜等。再搭配上當地酒莊的美酒與美食一起共舞,讓身心靈都大滿足。 ※未成年請勿飲酒。飲酒過量,有礙健康。 ▲美味的鐵板燒創意料理。 圖:株式会社るうふ/提供 ▲菜單隨季節更動,能品嘗山梨最鮮時令風味。 圖:株式会社るうふ/提供 ▋夜晚還能這樣過 占地寬廣的「古民家Rufu蔦之家」擁有前庭、後院雙空間,晚餐後能三五好友圍繞著篝火聊天,或到2樓的家庭劇院休憩片刻。文青派則能去書齋認識企業家小佐野賢治的一生,在充滿懷舊風味的陶器浴池舒適泡澡後,自由享受山梨美麗夜晚。 ▲和洋兼容的家庭劇院,呈現出木造古民家的另一風貌。 圖:株式会社るうふ/提供 ▲精緻小巧的「陶器浴池」。 圖:株式会社るうふ/提供 ◎古民家Rufu蔦之家(古民家宿るうふ 蔦之家) 交通:JR勝沼葡萄鄉站出發,車程約5分。 地址:山梨縣甲州市勝沼町山931-1 官網:請點我

2021.12.30

1萬日圓出頭的豪華露營「Moonlight villa 河口湖大橋」讓嫌麻煩懶人也能完成露營夢

▋下趟玩富士山又有新選擇 日本近年來豪華露營旋風持續席捲,幾乎每個月47都道府縣中都有新營地開張,在2021年12月中旬登場的「Moonlight villa 河口湖大橋」位於富士山腳下,距離JR河口湖站車程約5分鐘,漫步10分鐘就能抵達河口湖畔的大池公園。 ▲別墅等級的豪華露營,真的好想去體驗! 圖:ムーンライトヴィラ河口湖大橋/提供 ▋獨棟villa空間,1萬日圓出頭就能住 與常見的半透明景觀巨蛋帳篷不同,這裡主打使用移動式房屋打造的獨棟小villa,床鋪、衛浴、冷暖氣、迷你廚房與客廳通通有,輕鬆就能享受露營樂趣。 ▲迷你客廳的設計結合富士山、天空、櫻花等元素,每棟造型都不太相同。 圖:ムーンライトヴィラ河口湖大橋/提供 雖然營區目前不供餐,但相關的烤肉設備超齊全,住客只要自己購買食材,就能體驗在露天陽台邊烤肉邊欣賞美麗星空,雙人入住不含餐,每人每晚10,400日圓起。 ▲美食、星空與懶人沙發作伴的夜晚也太愜意啦! 圖:ムーンライトヴィラ河口湖大橋/提供 ▲怕去露營的晚上總睡不好?超舒適床舖等你來躺! 圖:ムーンライトヴィラ河口湖大橋/提供 ◎Moonlight villa 河口湖大橋(ムーンライトヴィラ河口湖大橋) 交通:JR河口湖站車程約5分。 地址:山梨縣南都留郡富士河口湖船津309-2 官網:請點我

2020.09.28

【跟日本旅館女將聊天②】天然溫泉 湯之里‧池森典子(富山縣冰見市‧冰見溫泉)

大福家族的「跟日本旅館女將聊天」系列特集第二彈,繼續為大家介紹「旅館中的神力女超人」。這次是來自大家都熟悉的富山縣冰見溫泉鄉的女將「池森典子」。 栗子大福其實是在一場觀光活動中遇見這位優雅的美人女將,兩人相談甚歡之際,大福竟然抽中該溫泉民宿提供的免費住宿券,可說是冥冥中註定我們的緣份啊❤️ 在某次出差結束後,大福就前往「天然溫泉 湯之里」投宿。出發前不過隨口提到這次出差每餐都吃海鮮,吃到有點反胃,沒想到池森女將竟然記在心中,並特別為大福準備了美味的冰見牛,覺得超窩心搭! ▲池森女將當天另外為大福準備的冰見牛牛排,超級好吃! ▲不管是日式或西式料理都難不倒池森女將呢~ 除了溫泉民宿外,池森女將在去年實現了她的夢想,在冰見市區中開了新的小店「藏Stay池森」。這是一間酒吧兼住宿的空間,入住在此可品飲女將推薦的富山地酒及利用當地山菜所做成的小菜,或是簡單的壽司等輕食。不過正餐部分,則是打破過去住宿+餐食的概念,鼓勵客人走出房間,在市區的餐廳吃飯,一方面可以有新的體驗或邂逅外,也同時促進了商店街的發展呢! ▲池森女將與冰見商店街中另外兩位老闆娘,三人一同努力振興商店街的經濟! 左起是有留法經驗甜點師的咖啡店、販售海鮮乾貨的專門店以及池森女將。 那麼我們就來看看池森女將的故事吧~  🙋‍♀️:成為女將的契機是什麼呢? 🙇‍♀️:因為在平成6年(1994年)嫁來這裡(笑) ▲民宿內的露天浴池,能欣賞到四季更迭的美景。 🙋‍♀️:成為*若女將幾年了呢? 🙇‍♀️:第26年了。 *若女將意指女將的準接班人,或是原本女將(通常為婆婆或媽媽)還在的話,也會維持若女將的稱號。 ▲民宿中的房間內裝雖然有歷史感,但是非常整潔。 🙋‍♀️:小時候有想過某天會成為女將嗎? 🙇‍♀️:從來沒想過耶。 🙋‍♀️:為了成為女將,有接受過什麼訓練嗎? 🙇‍♀️:曾經在日本第一的加賀屋修行過喔 原來池森女將曾在加賀屋修行過!來住宿就可以用合理的價格享受到加賀屋般的服務,感覺CP值超高的啊~ 🙋‍♀️:天然溫泉 湯之里的賣點是什麼呢? 🙇‍♀️:我們被收錄在達人的日本秘湯64選之1這本書中,全富山縣僅有2間入選,而我們是其中一間喔!此外,大家也非常喜歡我們提供的料理,回頭客很多呢。 ...

2020.09.10

【跟日本旅館女將聊天①】上松屋旅館・倉沢婉瑱 (長野縣上田市・別所溫泉鄉)

2020年,是令人措手不及的一年。突如其來的新冠肺炎疫情,打亂了全世界各地人們的工作生活節奏。去日本旅行,瞬間也成了遙不可及的夢想。疫情延燒之下,我們所愛的日本溫泉旅館現況如何呢?永遠忙得團團轉的女將們,是否也有了可以稍稍歇息的時候呢? 大福家族特別開設「跟日本旅館女將聊天」系列特集,為大家專訪被譽為「旅館中的神力女超人」的女將們,也歡迎大家在疫情過後可以前往住宿,用實際行動支持女將們。 首先,第一位登場的女將是來自長野縣上田市別所溫泉鄉「上松屋旅館」的倉沢婉瑱。是的,婉瑱是台灣人,從台灣遠嫁到日本長野,自嘲都是因為小時候自己筷子拿太遠,現在才會距離故鄉這麼遠。除了打理旅館外,婉瑱也有自己的部落格和臉書「一切都怪筷子拿太遠」,歡迎大家多去閱讀、留言,為她打氣。 那麼,讓我們開始來讀婉瑱女將的故事吧! ▲巧克力大福在2012年時認識了上松屋旅館的婉瑱,當時她還是小老闆娘(若女將),和老公一起來台灣宣傳。 ▲位於別所溫泉鄉,溫馨別致的上松屋旅館。 ★成為上松屋女將的契機? 婉瑱:我常常跟人開玩笑說我是被騙過來的(笑),其實跟老公是在英國讀研究所時認識的,我們是唸旅館管理的同班同學。老公是上松屋旅館的第 7 代,因為相識、相戀、結婚就跟著嫁過來了。 ★已經任職幾年?有實習期嗎? 婉瑱:正式成為女將還不到一年,今年2月老公正式成為社長,我也正式成為女將。從嫁到這個旅館以來就一直是若女將,大概有10年左右,沒有特別的實習期間,當若女將的時期應該就算我的實習期間吧! ★上松屋旅館的最大賣點? 婉瑱:本館最大的賣點應該是打從公公的時代便開始打造「歡迎一個人旅行的旅館」,原因是從前日本的溫泉旅館並不歡迎隻身前來的客人,公公在年輕時一個人旅行因為幾乎都被拒絕,所以才決定要打造「一個人大歡迎」的旅館,甚至為此設立一個人用的小房間(大約8畳)!約3年前還特地改裝了一個人專用的「真田戰國房」,很多真田幸村的粉絲們為此還特別從各地甚至遠從海外來住這間房呢! ★新冠疫情對旅館來客潮有無影響? 婉瑱:由於新冠疫情的爆發,日本政府、長野縣政府在4月下旬發布自肅之後,本館也被迫休館了將近兩個月,一方面客人也是越來越少的關係,也只好休館。 ★旅館做了哪些因應措施? 婉瑱:有段期間我們有限定房數,只接受一半的客人,盡量減少群聚的可能性。當然消毒跟量體溫是一定要的,停車也請客人自行停好,房間也請客人自行去;還有在防疫期間所有晚餐都是送到房間享用,而為了減少與客人接觸的可能性,也盡量使用最少次數送餐完畢,早餐也暫時停止吃到飽的沙拉吧。 另外,每兩個小時便消毒公共區域,每間房間的打掃時間也是平常的兩倍,大浴池與更衣室也限制使用人數等。 ▼請參考▼上松屋旅館的徹底防疫策略短片 ★沒有客人的時候做了甚麼事? 婉瑱:平常沒有時間好好保養與整理的地方,實行大掃除與部分整修。 ★疫情平緩後的現在是何種狀況?須要整天戴口罩服務客人嗎? 婉瑱:疫情雖暫時平緩,但日本的確診率始終沒有下降,一直到現在本館還是持續實行因應措施,還是每天都戴口罩與規定客人必須戴口罩。不過來客數依然起起伏伏,完全無法預測,像今年的盂蘭盆節連假就一直到前一天,預約客人都是空空蕩蕩,幾乎每天都有最少6組以上的客人是當天才決定訂房的,一個完全無法的狀況。 ★疫情前海外客人的佔比?想對台灣旅客說的話? 婉瑱:上松屋的海外客人大約是3%,上松屋算規模小的旅館,很難接團體客人,所以海外的客人大部分為個人旅客居多。多數的海外客人幾乎都不是第一次來日本,換句話說,大家通常是玩膩了有名的觀光勝地,想找安靜一點的地方休假,才會選擇來別所溫泉(笑)。 別所溫泉是一個非常適合想要脫離繁華世界的旅客,溫泉地本身絕不是一個會讓您很忙碌的觀光地點,反過來說,是一個能讓您忘掉時間的地方。這裡有的只是好山好水好空氣好溫泉,期待疫情快快結束,能讓台灣朋友有機會來別所溫泉忘掉煩惱! \ 感動必看!日本旅館防疫打氣短片 / 婉瑱女將的老公是全旅連青年部成員,全名為「全日本旅館飯店生活衛生同業組合聯合會青年部」,雖然受到疫情影響客人大幅減少,依然偕同其他旅館成員製作出這部信心喊話的打氣短片。想看婉瑱女將和上松屋員工的片段請看 1:54 處,婉瑱的老公變身真田武將帶領大家打...

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