我們大福家族，共有 7女1男大福 +已經不是唯一男生的 部長大福。年齡橫跨20~50代，歡迎點開每位大福的介紹認識我們喔～未來將繼續和大家分享日本旅遊的點點滴滴
提到長崎縣的鄉土美食，除了料多豐富的「什錦強棒麵」之外，還有日本三大烏龍麵「五島烏龍麵」、融合異國特色的「土耳其飯」等，都是代表性的好味道。而長崎縣除了原有的鄉土料理外，更在今年度一口氣推出四款活用在地資源及特色的創作美食，期望在疫情趨緩後，利用耳目一新的料理吸引遊客造訪，同時也能滿足大家的味蕾。捕獲魚類的品種數量為日本最多的長崎縣，同時也有著先進的養殖技術，因此四種料理中，有三種為海鮮料理，一種則為山豬肉料理。下一回來長崎，又有更多美食選擇！ ■日本黑鮪魚養殖量第一！五島「生鮪魚一品」料理 近來常聽見的生吐司，以不用烤過，直接吃就非常美味知名。其「生」字在日文中正代表未對食材作多餘處理之意，因此五島的生鮪魚，指的就是未經冷凍處理的超新鮮鮪魚。長崎縣的黑鮪魚養殖量為日本第一，新上五島町更被稱為「鮪魚島」。當地的峽灣地形、急速海流及恰到好處的水溫，正適合培育肉質緊實又細嫩的鮪魚，而且捕獲後不需冷凍，能夠品嘗到黑鮪魚的原始鮮味，相較於一般品嘗到的冷凍鮪魚，生鮪魚正是產地獨有的優勢！ 新上五島地區的店家推出只要1000日圓的超值黑鮪魚生魚片一品料理，發揮各家店家的創意，以經濟實惠的價格，讓饕客能夠一嚐此美味，還有餘裕裝下當地的五島烏龍麵、五島和牛等美食。 ■九州人最愛！宇久島「鯛魚飯」 來長崎必定不能錯過當地人最愛的鯛魚料理！棲息在長崎縣宇久島地區的赤鯮（黃鯛）是利用一支釣法來捕獲，這種魚不僅受長崎人歡迎，在台灣也是出名的肉質鮮美，名列台灣十大美味鮮魚之一。在日本為了保持鮮度，經常曬乾做成加工品，因此只有在產地才能品嘗赤鯮生魚片的好滋味。宇久島餐廳提供的鯛魚飯為生魚片三吃丼，包括一般的生魚片、搭配梅子醬油的碎生魚片、韓式調味生魚片等；在旅館或民宿則提供含鯛魚釜飯的套餐料理。 ...…
日本近畿日本鐵道於2022年4／29推出行駛於大阪、奈良、京都的觀光特急電車「AONIYOSHI」！全車以奈良時代天平文化為主題，古色古香但又保持時尚感的外觀及內裝設計，為疫情後的觀光需求超前部屬。 ▋讚頌古都奈良之美的「AONIYOSHI」 「AONIYOSHI」是日文古語當中用於修飾和歌的字詞（枕詞），含有讚頌古都奈良之美的意思。整輛電車以古都奈良、天平文化為意象發想設計，充分展現出當時受唐代影響，用色華麗又大膽的特徵。 ▲觀光特急電車「AONI...…
訪日遊客熱愛的「東京」擁有多層次魅力，能感受各式各樣的文化在此交流碰撞，發展出新火花。規劃旅行時，住宿類別的選擇上更是多元。若想鬧中取靜，並感受古今交融、結合日式與現代設計元素的和洋相融住宿設施，下趟來住這裡吧！ ▊東急凱彼德大飯店 世界級建築師隈研吾操刀不容錯過 東急凱彼德大飯店與東京Metro國會議事堂前站、溜池山王站皆能直結，可輕鬆搭乘4條地鐵路線，交通相當便捷。館內44.8平方公尺以上的寬敞房型，...…
日本氣象株式會社日前發表最新的2022年櫻花開花預測，九州的開花日與往年相差不遠，約落在3月20日前後。長崎縣的櫻花賞花期依地點不同，從3月中旬至4月中旬為止，都有機會一睹櫻花嬌態。縣內除了擁有櫻花名所百選的大村公園外，還有許多充滿特色的賞櫻景點，在賞花之餘也能體驗長崎魅力。 ■大村市｜大村公園 大村公園同時是日本櫻花名所百選及日本歷史公園百選之一，為長崎縣首屈一指的賞花景點。這裡有超過2000株以上的櫻花，將公園內妝點得如詩如畫。當地獨有的櫻花品種「大村櫻」更是必看亮點，每朵櫻花的花瓣最少有60片，最多可達200片，因此盛開時就像一朵粉紅的迷你繡球花，極為可愛。大村櫻的花期則是接在染井吉野櫻之後開花。大村公園為原本的玖島城遺跡，能欣賞到櫻花與石牆、板敷櫓相映的和風美景，還有長長的櫻花隧道等，每年吸引許多遊客前往體驗春日風光。 ▲彷彿一朵迷你繡球花的大村櫻。 ▲長長的櫻花隧道是最佳的拍照地點。 ■長崎市｜風頭公園 風頭公園位於地勢較高的山丘上，從這裡能夠俯瞰長崎港風景。春天時有約350株染井吉野櫻盛開，夜間燈籠映照出的夜櫻搭配長崎夜景，有別於白天的不同風情。最具代表性的風景便是以粉紅色的櫻花林為背景，雙手抱胸眺望遠方的坂本龍馬銅像，搭配藍天白雲格外意氣風發。 ▲可以同時欣賞到櫻花與長崎夜景的風頭公園。 ■西海市｜西海橋公園 從西海橋公園內的展望台可遠眺新舊兩座西海橋並列的風景，橋下則...…
