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大福家族

大福家族

我們大福家族,共有 7女1男大福 +已經不是唯一男生的 部長大福。年齡橫跨20~50代,歡迎點開每位大福的介紹認識我們喔~未來將繼續和大家分享日本旅遊的點點滴滴

 

 

 

 

2021.09.15

咖啡傳入的港町 長崎特色咖啡館巡禮

作為日本鎖國時代的唯一對外貿易港口,許多新奇事物都是從長崎傳入的,除了砂糖、巧克力外,多數人每天要喝上一杯醒腦的「咖啡」也是經由長崎進入日本人的日常生活中。造訪長崎時,別忘了安排幾間特色咖啡店,作為旅程中補充能量的休憩站,也能更深刻感受長崎的魅力喔! 《NGS COFFEE》 NGS COFFEE鄰近長崎車站,交通極為方便,可利用候車時的零碎時間來此一訪。NGS店名源於長崎機場的代碼,店面設計也以此為概念,雖然簡約但充滿了旅行氣氛。咖啡的杯身上印著彷若登機證的圖案,熱摩卡及巧克力牛奶上面還有用巧克力粉製作出的飛機圖案,這種有貌似要出發去旅行的興奮感,與咖啡因相乘,讓人精神更為振奮。 ▲NGS COFFEE 外觀,店外的行李箱讓旅行氣氛更加濃厚。 (圖片提供:NGS COFFEE) ▲清水模牆面及紅磚瓦櫃台帶出簡潔俐落的風格。 (圖片提供:NGS COFFEE) ▲熱飲上用巧克力粉做出的飛機圖案,除了摩卡及巧克力牛奶外,部分飲料可加價選擇。 (圖片提供:NGS COFFEE) ▲NGS COFFEE招牌的拿鐵布丁,上方還豪邁地放了一球冰淇淋。 (圖片提供:NGS COFFEE) 《Café & Bar UMINO》 位於長崎車站旁購物商場內的Café & Bar UMINO,開業於1955年,是超過一甲子的老店。現點現泡的咖啡滋味濃厚,也有冷萃咖啡等多種選擇。招牌餐點為「水果三明治」,柔軟的白吐司中夾著濃厚鮮奶油,裏頭妝點著季節性水果,酸酸甜甜的滋味...…

2021.09.01

「好吃」是代理的唯一標準--專訪慕里諾餐飲集團董事長陳東泰

日本美食名店紛紛進駐台灣,今年8月曾於全球最大旅遊平台「TripAdvisor貓途鷹」獲得最高人氣湯咖哩名店等殊榮的「SUAGE北海道湯咖哩」在統一時代百貨美食街盛大登場,店內細節請看:來自北國的靈魂美食~北海道湯咖哩SUAGE 大福特別採訪了負責代理Suage的慕里諾餐飲集團*董事長陳東泰,分享這次代理湯咖哩的過程。 *慕里諾餐飲集團鎖定日系美食,目前代理的品牌有「靜岡勝政日式豬排」、「伊勢路-勝勢日式豬排」、「鳥丈爐端燒」、「泰迪農園咖哩」、「石壁家SPIGA PASTA」、「杏桃鬆餅屋」、起士塔「安普蕾修Sweets」,今年新加入「SUAGE北海道湯咖哩」和生義大利麵專賣店「BEPPIN PASTA」。 ▲慕里諾餐飲集團*董事長陳東泰。 關於台灣的SUAGE 大福:請問為什麼會想代理「湯咖哩」呢? 陳東泰董事長:因為我自己很喜歡吃湯咖哩,但覺得很可...…

2021.08.09

雲仙的移動地獄,長崎獨有的試膽之旅等你來挑戰!

長崎縣的雲仙溫泉不僅是知名的溫泉勝地,境內還有一處白煙嬝嬝、地表斑駁,彷彿重現地獄景觀的區域,被稱為「雲仙地獄」。若想體驗正宗地獄氣氛,當地還推出夜間地獄巡禮,由穿著白色和服的導遊帶著遊客,邊講述恐怖故事邊逛地獄,是雲仙溫泉獨有的試膽活動! 長崎縣內的雲仙溫泉位於島原半島中心,溫泉鄉分為古湯及新湯兩區,古湯地區從江戶時代以來,就是著名的溫泉街,傳統的和風建築、溫泉神社、寺廟林立;新湯地區則是明治時代以來,作為外國人的避暑勝地而繁盛,洋風建築的街景與古湯地區截然不同。鄰接古湯與新湯的地區,就是雲仙溫泉著名的景觀地「雲仙地獄」。 ▲雲仙地獄內白煙飄緲,霧茫茫的視野令人彷彿身處異界。(圖片提供:長崎縣觀光連盟) 由於地底的水蒸氣與岩漿不斷地從縫隙中冒出,空氣中籠罩著硫磺氣味與白色煙霧,讓人彷彿置身在地獄,因此被稱為「雲仙地獄」。這一區有大大小小30多個地獄,包括大叫喚地獄、御絲地獄、清七地獄等,中間有整...…

2021.08.11

愛心滿溢!日本最浪漫的城市~長崎

▲眼鏡橋旁的愛心,右上角的石頭組合成英文字母i,與愛心石搭配就是我愛你(圖片提供:長崎縣觀光連盟) 你也許聽過長崎市內眼鏡橋旁的愛心石,不過你知道長崎市內還有更多藏著愛心的景點嗎?長崎市內的必訪名勝中,多處都有隱藏愛心的蹤跡,更有找到了會幸福的傳說,為旅行增添了一絲樂趣。以下介紹幾處知名景點,趕快筆記下來吧! 《眼鏡橋》MAP 中島川上的眼鏡橋建於17世紀,是日本最早的拱形石橋,與東京都的日本橋、山口縣的錦帶橋並稱為日本三名橋。石橋倒映在水中的樣子看似眼鏡,所以被稱為眼鏡橋。中島川的河堤石牆上據說藏有20來顆愛心石,位於眼鏡橋與魚市橋間的愛心石最為知名,且照相的遊客眾多,因此非常容易發現。 ▲眼鏡橋為長崎市的必訪景點。(圖片提供:長崎縣觀光連盟) ▲眼鏡橋與魚川橋中間有數顆愛心石,你找到了嗎? 《哥拉巴園》MAP 哥拉巴園內的「舊哥拉巴宅邸」是日本現存最早的洋風木造建築,也是世界遺產之一。從這裡能眺望長崎港、稻佐山等,風景十分優美。愛心石就隱藏在庭園裡方位盤的下方,找來不費工夫。另一處則是從舊哥拉巴宅邸往下走的石板路上,位置較為隱密難尋。據說情侶只要同時把手放到哥拉巴園的愛心石上,就能獲得幸福;也有碰觸愛心石願望就能成真等傳說。 ▲哥拉巴園在每年的春、夏、秋三季會有期間限定的夜間開園,能眺望到長崎夜景。(圖片提供:長崎縣觀光連盟) ▲舊哥拉巴宅邸庭園中的愛心石。 ▲舊哥拉巴宅邸旁的石板路也有隱藏愛心石! 《東山手甲十三番館》MAP 東山手地區是過去幕府規劃給外國人居住及商業活動的居留地之一,這裡保留了許多當時的...…

2021.07.15

夏日海景~絕美長崎藍x白沙灘,還有必拍七彩沙灘!

炎炎夏日雖然想去海邊,但防疫為大,今年還是一起線上看海吧!三面環海的長崎擁有許多美麗沙灘,在日本環境省依據水質、環境清潔及交通方便性等條件所選出的全國海水浴場百選中,長崎縣內的海水浴場就佔了9處,是全日本擁有最多百選海水浴場的縣市。此外,長崎縣大村市內還有一處日本唯一的玻璃沙灘,是近年來拍照打卡的熱門夯點! 【大村市】玻璃沙灘 位於長崎機場對面的森園公園內,有一片利用長崎縣內家庭回收空瓶所打造出來的玻璃沙灘。業者將回收的空瓶粉碎磨圓後,鋪設在這片沙灘上,最初的原意是為了改善水質,因比砂粒還粗的再生玻璃沙非常適合蛤蜊生長,而蛤蜊會攝食海中的浮游生物,因此能達到淨化海水的功能。 ▲玻璃沙灘隔著海與長崎機場相望,也能從這裡眺看飛機起降。(圖片提供:長崎縣觀光連盟) 實際上玻璃沙灘帶來的效益不僅優化環境,也吸引不少觀光客前來拍照。各色瓶子做成的玻璃細沙五彩繽紛,在陽光照射下更是璀璨。天氣晴朗時,以藍天、大海與長崎機場為背景,閃閃發亮的再生玻璃沙怎麼拍都耀眼,在社交軟體上也能看到許多創意照。 ▲這裡的夕陽美景也非常著名,與彩色的玻璃沙灘相襯更有情調。(圖片提供:長崎縣觀光連盟) 【長崎市】伊王島海水浴場Costa del Sol 若想在長崎市內戲水,首推「伊王島海水浴場Costa del Sol」,意即太陽海岸。長達340公尺的白沙灘上,還有長寬達50公尺的充...…