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#美食

2023.01.06

春神來了富山最知道!春天四重奏絕美花海等必遊景點一次收藏

富山縣東北部的「新川地區」是由朝日町、入善町、黑部市、魚津市共4個地區組成的廣域觀光圈,距離富山機場車程1小時內就能到達,交通便捷度高且觀光資源充沛,相當推薦安排一趟漫遊之旅,感受在地美景與美食,來趟不一樣的日本旅行。 春日四重奏與入善Flower Road帶來壯闊花海魅力,還能搭配話題性十足的海市蜃樓或撿翡翠體驗。熱血的船型萬燈祭與宇奈月溫泉區的夢幻雪上煙火秀亮點十足,而乘坐黑部峽谷鐵道小火車沿途則有新綠、紅葉等絕景相伴。熱愛海鮮的老饕則別錯過入善町海洋深層水畜養的肥美牡蠣大餐。 朝日町 ▊ 春天四重奏 朝日町引以為豪的春季活動「春天四重奏」在每年4月舉辦,最佳觀賞期落在4月中旬。由北阿爾卑斯山殘雪與櫻花、鬱金香、油菜花交織而成的美麗景象色彩鮮豔、層次感十足。放眼望去白雪、粉櫻、多彩鬱金香與油菜花一齊共舞,就像是優美樂章般讓人陶醉。 往年配合花季期間,愛之風富山鐵道的「泊」站也會加開臨時的免費接駁公車,每日行駛帶領遊客輕鬆前往賞花。當櫻花滿開時,晚上更有夜間點燈與篝火登場,可享受春天四重奏的另一面貌。 ▲「春天四重奏」是春季到訪朝...…

2022.09.15

岩手必吃!盛岡人的靈魂食物「福田麵包」

▲福田麵包在岩手縣無人不知,是盛岡人的靈魂食物。 圖:岩手縣觀光協會/來源 許多人搭東北新幹線在盛岡車站途中下車時,肯定會到車站2樓外帶一份福田麵包來吃!這款被稱為「盛岡人靈魂食物」的麵包,你也吃過嗎? ▍福田麵包的起源&人氣種類 1948年創業的「福田麵包」,以銷售夾心麵包(コッペパンサンド)聞名。據說是1970年代於岩手大學賣麵包時,為了想讓學生吃飽,而發想出「一個夾心麵包搭配一盒牛奶等於白飯2菜1湯的熱量吃法」,擁有各種鹹甜食材互搭的夾心麵包因此誕生,也成為該店的招牌長銷商品。 目前店內光是可供選擇的夾心種類據說超過60種,人氣夾心組合前4名分別為紅豆奶油、花生奶油、果醬奶油、抹茶紅豆,通常每款夾心麵包因應組合內餡不同,價格約落在180至400日圓之間。 ▲福田麵包光夾心食材就超過60種,任意搭配可達數百種! 圖:岩手縣觀光協會/來源 ▍本店現做現吃最讚,盛岡車站分店外帶很方便 推薦可到距離盛岡車站徒步約15分鐘的「福田麵包長田町本店」,可以盡情選擇喜歡的內餡組合,請店員現做現吃最新鮮美味,店內也有提供飲食空間。沒時間的話就是直接在盛岡車站2樓北剪票口旁的賣場,直接包裝好的各種夾心麵包隨你選,只要付錢立刻就能帶走。 ▲「福田麵包長田町本店」裡面也有提供飲食空間。 ▲「福田麵包長田町本店」可以選擇喜歡的內餡組合和塗抹方式(如右圖),請店員現塗抹醬、當場現吃最美味。 ▲左圖為盛岡車站2樓賣場,有已經抹好夾心醬擺著在賣的各種麵包隨你選。右圖為超市裡密封包裝的福田麵包。 ▍變身奶油夾心餅乾,成了岩手最佳伴手禮 由於福田麵包人氣長年居高不下,但夾心麵包不宜久放、當天吃完最好。因此近年來還推出了監修版的紅豆奶油夾心餅乾,大受歡迎。今年8/26則再接再勵推出了果醬奶油夾心餅乾,作為伴手禮是最棒的。 ▲福田麵包監修的紅豆奶油夾心餅乾,2018推出以來大好評。 圖:岩手好好玩/來源 ▲福田麵包監修的果醬奶油夾心餅乾,今年8月剛推出。 \ 福田麵包哪裡買?/ ★長田町本店:盛岡市長田町12-11,從盛岡車站東口徒步約1公里、15分鐘。營業時間為7:00-17:00。 ★iwate tetoteto:盛岡車站2樓北剪票口旁邊。 ■岩手吃喝玩樂,盡在官方粉絲團岩手好好玩:www.facebook.com/japaniwate.tw …

2022.06.15

日本網民票選丼飯排行榜出爐!這篇看完絕對超餓!

你也愛吃丼飯嗎?日本網站「生活guide.com」日前舉辦站內票選活動,由網民針對網站刊登的各地丼飯進行投票,選出光看照片就讓人食指大動的全國各地丼飯TOP 10名單。榮登排行榜第1名~第5名的丼飯有哪些魅力?吃貨們快來做功課,下趟就去日本制霸吧! 第1名:北海道釧路市「和商勝手丼」 ▲勝手丼能讓饕客自行選擇喜愛的食材,創造出屬於自己的海鮮丼飯。 圖:株式会社ウェイブダッシュ/提供 北海道釧路和商市場是北海道三大市場之一,也是大名鼎鼎「勝手丼」的起源地點。可以大啖新鮮又豐富的北海道各式海鮮,製作丼飯的過程也相當有趣!無論飯量多寡,想要盛裝哪些食材,都能按照自己的喜好做搭配。一起帶著丼飯碗穿梭在市場的店家中,慢慢做出美味的海鮮丼飯吧! 第2名:宮崎縣串間市「串間活締鰤魚丼」 ▲正宗的「串間活締鰤魚丼」相當嚴謹,對食材、售價等都有規範,店家需符合5大條件才能被稱為串間活締鰤魚丼。 圖:株式会社ウェイブダッシュ/提供 「串間活締鰤魚丼」是宮崎縣串間市的知名料理,能品嘗到新鮮的鰤魚生魚片與5種以上的時令蔬菜,色彩繽紛搶眼。無論在哪個店家用餐,都是統一價格1,000日圓(不含稅),隨餐還會附贈鰤魚湯一同享用。而「活締」則是發源日本的特殊活魚處理技巧,有保持鮮度、降低腥味等優點。 第3名:宮城縣大崎市 「凍豆腐丼」 ▲營養滿分的「凍豆腐丼」在大...…

2022.05.24

好想去日本豪華露營!2020~2022年新開營區一篇收藏【持續更新】

日本近年來夯到不行的「豪華露營」,是不是已經讓哈日族們蠢蠢欲動,迫不及待想要飛奔去體驗了?47都道府縣哪裡有營區可以入住、該怎麼玩?這篇先收藏起來,之後排入遊日行程中吧! ★2020年~2022年新開營區: 【北海道】ANDARU COLLECTION NISEKO 【北海道】glampark小樽花笑 【茨城】Glamping Hills Aura Terrace茨城 【千葉】The Bamboo Forest 【千葉】THE LAKOTAN GLAMPING & RESORTS 【群馬】From P 【長野】天然溫泉 阿智 星降之宿 YAMABOSHI​ 【長野】mokki ~stardust luxury glamping achi village~ 【山梨】杓子山Gateway Camp 【山梨】Moonlight villa 河口湖大橋 【山梨】Glamping Village TOTONOI 富士山中湖 【靜岡】MOSS十里木CAMP RESORT 【大阪】FOREST G...…

2022.03.24

主打就像住進壽司店!?到千葉特色飯店吃美食泡溫泉、獨佔東京灣絕景

▋千葉木更津地區 轉型創造新魅力 曾經想過住在壽司店是什麼感覺?下趟就去千葉縣體驗吧!2022年3/18開幕的「鳥居崎俱樂部HOTEL & SEAFOODS」鄰近JR木更津站,全館只有6間客房,都是東京灣景觀房,好天氣時甚至還能看到富士山!提供包含溫泉、大啖壽司、東京灣絕景的住宿體驗。 飯店屬於進行中的地區再開發案「木更津公園海灣計劃(木更津パークベイプロジェクト)」當中一環,就坐落於木更津市地標「中之島大橋」旁邊的鳥居崎海濱公園內。 ▲從客房陽台眺望,東京灣夕陽美景如詩如畫。 圖:株式会社旅館王/提供 主打提供「就像住進壽司店」的住宿體驗,館內是結合溫泉、餐廳的複合式住宿設施。2樓是溫泉旅館,1樓有多間餐廳、咖啡廳及公共休閒區域。享用引以為豪江戶前壽司與日式早餐的1泊2食方案,雙人入住每人每晚22,000日圓起。 ▲所有客房都位於2樓,但由於館內沒有電梯,較適合能搬行李上樓的旅人入住。 圖:株式会社旅館王/提供 雖然沒有公用大浴場,但取而代之每間客房都具備私人溫泉浴池!房間面積從50平方公尺~80平方公尺皆有,根據房型不同,最多可供4人同住。 ▲客房面積最寬廣的「TORIIZAKI SUITE」房型示意圖。 圖:株式会社旅館王/提供 ▋木更津美食好好吃!壽司職人新鮮現做×炸物×甜點 概念主打就像住進壽司店,用餐上當然也相當講究!能品嘗美味江戶前壽司「鮨 一海」的餐廳,每天早上從木更津魚市場進貨時令海鮮,由具備30年以上豐富經驗的壽...…